John Myers
เนื้อหา
show
เครื่องปรุงและส่วนผสม
- 200 g ผ้าคลุมไหล่สีขาว
- 200 g แครอท
- 150 g เนย
- 100 g เด็ก
- 4 ไข่
- 150 g เฮเซลนัทบด
- 75 gr แป้งสะกด
- 2 ช้อนชา ผงฟู
- 1 ช้อนชา อบเชยป่น
- 200 g น้ำตาลผงร่อน
- 3 El น้ำดื่ม
- 3 หยด สีผสมอาหาร สีเขียว
- 20 ชิ้น แครอทมาร์ซิปัน
- 1 El ถั่วพิสตาชิโอสับ
คำแนะนำ
- เปิดเตาอบที่ 180 องศา ใส่เส้นโค้งลงในกระทะแล้วละลาย
- ปอกแครอทแล้วขูดให้ละเอียด
- ผสมเนยและน้ำตาลจนเกิดฟอง ผัดไข่ทีละฟอง ผสมขมิ้น แป้ง ผงฟู อบเชย เฮเซลนัท และแครอทหั่นฝอยลงไป
- เติมแป้งแครอทลงในแม่พิมพ์ซิลิโคนมัฟฟินขนาดเล็ก 20 ชิ้น แล้วอบในเตาอบที่อุ่นไว้ประมาณ 20-25 นาทีบนตะแกรงตรงกลาง หลังจากการอบ ให้นำมัฟฟินออกจากเตาอบแล้วปล่อยให้เย็นเล็กน้อย
- สำหรับท็อปปิ้ง ให้ผสมน้ำตาลผงกับน้ำและสีผสมอาหาร ปิดมัฟฟินที่เย็นแล้วแล้วปอกเปลือกด้วยมาร์ซิปัน แครอท และพิสตาชิโอ
โภชนาการ
ที่ให้บริการ: 100gแคลอรี่: 478กิโลแคลอรีคาร์โบไฮเดรต: 59.6gโปรตีน: 4.2gอ้วน: 24.8g
