John Myers
เนื้อหา
show
เครื่องปรุงและส่วนผสม
- 400 g มันฝรั่งแดง
- 1 พริกป่นเหลือง
- 4 หอมแดงสด
- 1 ไข่
- 100 ml ครีม
- 75 g ชีสขูด
- เกลือ
- เอสเปเล่พริกไทย
- น้ำมันโรสแมรี่พริก
คำแนะนำ
- ต้มมันฝรั่งแล้วพักไว้ให้เย็น จากนั้นปอกเปลือกและหั่นเป็นชิ้นหรือก้อน
- ปอกพริกหยวก เอาเมล็ดและเยื่อหุ้มออก แล้วหั่นเป็นชิ้นขนาดพอดีคำ
- ปอกหอมแดงแล้วสับหรือสับ
- ตั้งน้ำมันให้ร้อนในกระทะ ผัดพริกและหอมแดงลงไป
- ใส่มันฝรั่งลงในจานอบใบเล็ก โรยหน้าด้วยพริกและหอมแดง
- ตีครีมและไข่ จากนั้นปรุงรส จากนั้นเทลงในจานอบ
- โรยชีสไว้ด้านบน
- อบในเตาอบที่อุณหภูมิ 120 ° C ประมาณ 30 นาทีจนชีสละลาย
โภชนาการ
ที่ให้บริการ: 100gแคลอรี่: 151กิโลแคลอรีคาร์โบไฮเดรต: 11.4gโปรตีน: 4.6gอ้วน: 9.5g
