in

กะหล่ำดอกพาร์สนิปหม้อ

5 ราคาเริ่มต้นที่ 6 คะแนนโหวต
เวลาเตรียม 40 นาที
เวลาทำอาหาร 40 นาที
รวมเวลาที่ 1 ชั่วโมง 20 นาที
คอร์ส อาหารเย็น
อาหาร ในทวีปยุโรป
เสิร์ฟ 4 คน
แคลอรี่ 22 กิโลแคลอรี

เครื่องปรุงและส่วนผสม
 

การเตรียมการ:

  • 1 หัว กะหล่ำดอกสด
  • 2 ชิ้น. กาด
  • 2 ชิ้น มันฝรั่ง

อังกอร์ (แต่ไม่จำเป็นต้องเป็น)

  • 4 ชิ้น ท้องรมควัน (ส่วนที่เหลือ)
  • 6 ชิ้นเล็ก แฮมสุก (ที่เหลือ)
  • 1 กลาง กระเทียมปอกเปลือก
  • 1 ขนาดกลาง หอมแดงสด
  • 1 ขนาดกลาง อย่าลืมเกลือพริกไทย

ราช

  • 3 ชิ้น ไข่สดจากรังเพื่อนบ้าน (รังไก่)
  • 1 ถ้วย ครีม
  • 1 ถ้วย ลูกจันทน์เทศขูด
  • ชีสเพื่อปกปิดบางสิ่งที่อยู่ในมือ

1 จานอบ

  • เนยสำหรับจานอบ

คำแนะนำ
 

การเตรียมผัก

  • ฉันแบ่งดอกกะหล่ำออกเป็นดอกเล็กๆ ถ้าดอกหนากว่านี้ฉันจะตัดเป็นกากบาทตรงปลายก้านเพื่อให้สุกเท่ากัน ฉันปอกพาร์สนิปแล้วใส่กะหล่ำดอกและมันฝรั่ง 2 ลูกลงไป นึ่งประมาณ 15-20 นาที ฉันหมุนเตาอบ 180° บนรางกลาง การพาความร้อนหรือความร้อนบนและล่างตามที่คุณต้องการ ต่อไป
  • หั่นแฮมและท้องรมควันเป็นชิ้นเล็กๆ ผัดกระเทียมในกระทะ แล้วใส่หอมแดงที่หั่นเป็นชิ้นเล็กๆ ไม่ควรส่องแสงและเปลี่ยนเป็นสีน้ำตาล ดอกกะหล่ำกับเพื่อนควรพร้อมแล้ว นำออกมาหั่นพาร์สนิปและมันฝรั่งเป็นชิ้น รูปร่างทำจากเนย
  • ฉันใส่มันฝรั่งและรากลงไปที่ชั้นล่างและดอกกะหล่ำก็มาอยู่ด้านบน ผสมครีมกับไข่สดให้เข้ากัน อย่าลืมเครื่องเทศและเทลงบนผัก สุดท้ายแต่ไม่ท้ายสุด ใส่ชีสลงไป อาจจะเป็นมะเขือเทศสองสามลูกลงไปแล้วเอาเข้าเตาอบ เวลาที่ระบุไว้ข้างต้น
  • ตอนนี้คุณสามารถจัดโต๊ะและอุทิศตนเพื่อสิ่งอื่นได้ หวังว่าครั้งนี้ฉันคงไม่ลืมอะไร ถ้าเป็นเช่นนั้นคุณก็แค่เขียนถึงฉันใช่ไหม?

โภชนาการ

ที่ให้บริการ: 100gแคลอรี่: 22กิโลแคลอรีคาร์โบไฮเดรต: 3.3gโปรตีน: 1.5gอ้วน: 0.2g
รูปอวาตาร์

เขียนโดย จอห์นไมเยอร์ส

เชฟมืออาชีพที่มีประสบการณ์ในอุตสาหกรรม 25 ปีในระดับสูงสุด เจ้าของร้านอาหาร. ผู้อำนวยการเครื่องดื่มที่มีประสบการณ์ในการสร้างโปรแกรมค็อกเทลระดับโลกที่ได้รับการยอมรับในระดับประเทศ นักเขียนด้านอาหารที่มีเสียงและมุมมองที่ขับเคลื่อนโดยเชฟที่โดดเด่น

เขียนความเห็น

ที่อยู่อีเมลของคุณจะไม่ถูกเผยแพร่ ช่องที่ต้องการถูกทำเครื่องหมาย *

ให้คะแนนสูตรนี้




ยำแซลมอนคู่กับสลัดสมุนไพร

ชนิทเซล มันฝรั่งและสลัดแตงกวา