ขิงเคี้ยวหนึบ: ทำไมมันจึงดีต่อสุขภาพ

การเคี้ยวขิงมีประโยชน์มากมาย เนื่องจากหัวเมืองร้อนมีสารอาหารมากมายจึงมีฤทธิ์ต้านเชื้อแบคทีเรียและต้านการอักเสบ ในรูปแบบที่ยังไม่ได้แปรรูป คุณจะได้รับประโยชน์โดยตรงจากสารที่ดีต่อสุขภาพทั้งหมด

ปอกเปลือกขิงก่อนเคี้ยวเสมอ

ขิงมีสารอาหารที่ดีต่อสุขภาพมากมาย นอกจากนี้ ยังมีการกล่าวกันว่า tuber มีผลการรักษาหลายอย่าง ตัวอย่างเช่น ขิงสามารถช่วยต่อต้านปัญหาทางเดินอาหาร คลื่นไส้ และระดับน้ำตาลในเลือดสูง

• ปอกเปลือกขิงก่อนเคี้ยวเสมอ อย่างไรก็ตาม เนื่องจากวิตามินส่วนใหญ่อยู่ใต้เปลือกโดยตรง คุณควรเลือกใช้ขิงออร์แกนิกเพื่อเคี้ยวรากด้วยเปลือก
• ล้างรากด้วยน้ำอุ่นก่อนบริโภค
• ทางที่ดีควรหลีกเลี่ยงขิงสดเพราะว่ารากอาจทำให้ท้องเสีย แสบร้อนกลางอก และคลื่นไส้ได้
• นอกจากนี้ โปรดทราบว่าขิงมีผลทำให้เลือดบางลง การรวมกันของขิงและยาทำให้เลือดบางในเลือดอาจเป็นอันตรายได้

ขิงมีสารอาหารมากมาย

หากคุณเคี้ยวขิงบริสุทธิ์ คุณจะดูดซึมสารอาหารทั้งหมดได้ไม่เปลี่ยนแปลงและมีความเข้มข้นสูง แม้ว่าสารอาหารหลายชนิดจะถูกทำลายโดยความร้อนเมื่อเตรียมอาหารต่างๆ แต่คุณดูดซับสารทั้งหมดได้โดยตรงโดยการเคี้ยว

• ขิงมีสารอาหารมากมาย เช่น แมกนีเซียม กรดโฟลิก วิตามินซี โพแทสเซียม กรดโฟลิก ฟอสเฟต และแคลเซียม
• สารต้านการอักเสบและสารต้านอนุมูลอิสระต่อต้านโรคข้อเข่าเสื่อม
• หากคุณมีสุขภาพกระเพาะอาหารที่ดี คุณสามารถบรรเทาอาการปวดท้อง ก๊าซ และท้องอืดได้ด้วยการเคี้ยวขิง
• หัวยังช่วยให้เป็นตะคริวในช่องท้องตามธรรมชาติในช่วงมีประจำเดือนหากคุณเคี้ยวชิ้นหนึ่ง
• ขิงเป็นยารักษาโรคหวัดที่สำคัญ โดยช่วยเพิ่มภูมิคุ้มกันด้วยการเคี้ยวขิงวันละหลายๆ ครั้ง