in

ช็อคโกแลต: กุหลาบส้ม

5 ราคาเริ่มต้นที่ 3 คะแนนโหวต
รวมเวลาที่ 10 นาที
คอร์ส อาหารเย็น
อาหาร ในทวีปยุโรป
เสิร์ฟ 1 คน
แคลอรี่ 296 กิโลแคลอรี

เครื่องปรุงและส่วนผสม
 

  • 75 g คูเวอร์คูเวอร์นม
  • 3 หยด น้ำมันส้ม
  • 1 ช้อนโต๊ะ แยมส้มขม *
  • แม่พิมพ์ซิลิโคนพราลีน "ดอกกุหลาบ"

คำแนะนำ
 

  • ปล่อยให้ couverture ละลายช้าและที่อุณหภูมิต่ำในอ่างน้ำ ผัดน้ำมันส้ม 3 หยด แล้วกระจายช็อกโกแลตครึ่งหนึ่งระหว่างแม่พิมพ์ทั้ง 15 แบบ เขย่าไปมาเพื่อให้ช็อกโกแลตกระจายตัว
  • ปล่อยให้เซ็ตตัวแล้วใช้มีดปาดแยมส้มกองเล็กๆ ไว้ตรงกลางช็อกโกแลต
  • ตอนนี้ "ห่อ" แยมส้มกับ couverture ที่เหลือแล้วเขย่าอีกครั้งแล้วปล่อยให้เซ็ตตัว
  • * ลิงก์ไปยังอุปทาน: แยมส้มขม - แก้ไขเมื่อ 3 มกราคม 2017

โภชนาการ

ที่ให้บริการ: 100gแคลอรี่: 296กิโลแคลอรีคาร์โบไฮเดรต: 49.6gโปรตีน: 8.1gอ้วน: 6.9g
รูปอวาตาร์

เขียนโดย จอห์นไมเยอร์ส

เชฟมืออาชีพที่มีประสบการณ์ในอุตสาหกรรม 25 ปีในระดับสูงสุด เจ้าของร้านอาหาร. ผู้อำนวยการเครื่องดื่มที่มีประสบการณ์ในการสร้างโปรแกรมค็อกเทลระดับโลกที่ได้รับการยอมรับในระดับประเทศ นักเขียนด้านอาหารที่มีเสียงและมุมมองที่ขับเคลื่อนโดยเชฟที่โดดเด่น

เขียนความเห็น

ที่อยู่อีเมลของคุณจะไม่ถูกเผยแพร่ ช่องที่ต้องการถูกทำเครื่องหมาย *

ให้คะแนนสูตรนี้




ช็อคโกแลต: เมจิกไฟ

อบเชย – อัลมอนด์ทาร์ต