John Myers
เนื้อหา
show
เครื่องปรุงและส่วนผสม
- 350 g แป้ง
- 1 ห่อ ยีสต์แห้ง
- 1 ช้อนชา เกลือ
- 1 ช้อนชา ขนมปังปรุงรสตามชอบ
- 50 ml น้ำมันมะเขือเทศแห้งหรือน้ำมันมะกอก
- 100 g มะเขือเทศแห้งในน้ำมัน
- 80 g มะกอกดำ
คำแนะนำ
- ผสมแป้งกับยีสต์แห้ง เกลือ และเครื่องเทศขนมปังในชาม ระบายมะเขือเทศแล้วหั่นเป็นเส้นบาง ๆ สับมะกอกด้วย เติมน้ำและน้ำมัน 250 มล. ลงในแป้ง จากนั้นใส่มะกอกและมะเขือเทศ
- ประมวลผลทุกอย่างด้วยขอเกี่ยวแป้งของเครื่องผสมแบบมือถือประมาณ 2 นาทีเพื่อให้แป้งเนียน พักแป้งไว้ประมาณ 10 นาที
- จากนั้นโรยแป้งด้วยแป้งแล้วพลิกออกจากชามลงบนพื้นผิวการทำงาน โรยแป้งอีกครั้งแล้วแบ่งเป็นประมาณ 8 ชิ้นพร้อมการ์ดขนม วางบนแผ่นอบที่ปูด้วยกระดาษรองอบ แล้วพักไว้ประมาณ 5 นาที ระหว่างนี้ ให้เปิดเตาอบที่ 220 องศา (หรือพัดลมเตาอบ 200 องศา)
- จากนั้นอบม้วนในเตาอบร้อนในสามด้านล่างประมาณ 20 นาที ปล่อยให้เย็นเล็กน้อยและเสิร์ฟอุ่น
- หากต้องการ คุณสามารถผัดเฟต้าที่บดแล้วลงในแป้งได้
โภชนาการ
ที่ให้บริการ: 100gแคลอรี่: 266กิโลแคลอรีคาร์โบไฮเดรต: 55.2gโปรตีน: 8.5gอ้วน: 0.8g
