กรดซิตริกเป็นตัวช่วยในครัวเรือนที่ยั่งยืน: นี่คือสิ่งที่ผงสีขาวสามารถทำได้

ไม่ว่าจะเป็นน้ำยาขจัดคราบตะกรัน น้ำยาขจัดคราบ น้ำยาปรับผ้านุ่ม หรือสารทำความสะอาด กรดซิตริกคือตัวการสำคัญในธุรกิจการค้าทั้งหมด และยั่งยืนด้วย - แทนที่จะต้องผสมสารทำความสะอาด คุณต้องใช้ผงนี้ในกล่องกระดาษแข็งเท่านั้น ที่นี่เราให้คำแนะนำที่ดีที่สุดแก่คุณ!

กรดซิตริก ตัวช่วยทำความสะอาดจากธรรมชาติ

กรดซิตริกเป็นตัวช่วยที่มีประโยชน์อย่างยิ่งในครัวเรือน ผงสีขาวสามารถใช้เป็นทั้งน้ำยาขจัดคราบตะกรันและขจัดคราบ ใช้เป็นน้ำยาปรับผ้านุ่มหรือสารทำความสะอาด แม้ว่ามักจะเห็นมะนาวบนบรรจุภัณฑ์: กรดซิตริกเป็นผลิตภัณฑ์ที่ผลิตทางอุตสาหกรรมซึ่งผลิตขึ้นเมื่อเชื้อราทำลายกากน้ำตาลหรือกลูโคสที่มีน้ำตาล ผลไม้รสเปรี้ยวไม่เกี่ยวข้องกับสิ่งนี้ แต่เมื่อกว่า 200 ปีที่แล้ว เมื่อคาร์ล วิลเฮล์ม ชีเลอสกัดกรดคาร์บอกซิลิกในรูปบริสุทธิ์จากน้ำมะนาวเป็นครั้งแรก คุณย่าของเรายังคงใช้กรดซิตริก เพราะในสมัยนั้นยังไม่มีสารทำความสะอาดชนิดพิเศษในตลาดสำหรับทุกพื้นผิวและทุกคราบ ด้วยความตระหนักที่เพิ่มขึ้นเกี่ยวกับความยั่งยืนในชีวิตประจำวัน กรดซิตริกจึงกลับมามีความสำคัญอีกครั้งในปัจจุบัน: แทนที่จะใช้น้ำยาทำความสะอาดชนิดพิเศษต่างๆ ในขวดพลาสติก กล่องกระดาษแข็งที่มีกรดซิตริกในรูปแบบผงก็เพียงพอสำหรับการใช้งานหลายประเภท (มีจำหน่ายในรูปแบบของเหลวด้วย แต่ส่วนใหญ่จะอยู่ในบรรจุภัณฑ์พลาสติก) อ่านคำแนะนำที่ดีที่สุดของเราเกี่ยวกับวิธีใช้ยาสามัญประจำบ้านได้ที่นี่ เราได้รวบรวมรายการวิธีแก้ไขบ้านที่ได้ผลกับเชื้อรา

กรดซิตริกสำหรับขจัดตะกรันและทำความสะอาด

เช่นเดียวกับน้ำส้มสายชู กรดซิตริกยังเหมาะสำหรับการขจัดคราบตะกรันในเครื่องใช้ในครัว เช่น การทำความสะอาดกาต้มน้ำ ก๊อกน้ำในห้องน้ำ หรือท่อระบายน้ำที่ปนเปื้อนน้ำกระด้าง

กาต้มน้ำขจัดคราบตะกรัน หม้อหุงไข่ หรือเครื่องชงกาแฟ: ผสมกรดซิตริก 2 ถึง 3 ช้อนโต๊ะในน้ำ 1 ลิตร แล้วปล่อยให้สารละลายทำงาน เคล็ดลับสำหรับมือโปร: แม้ว่าผู้ผลิตมักจะระบุไว้เป็นอย่างอื่นบนบรรจุภัณฑ์ แต่อย่าให้สารละลายร้อนเกินไป ควรทิ้งไว้ในที่เย็นหรืออุ่นๆ มิฉะนั้นจะเกิดการสะสมของแคลเซียมซิเตรตใหม่ หากโปรแกรมขจัดตะกรันในเครื่องชงกาแฟของคุณทำให้น้ำร้อนจัด จะเป็นการดีกว่าที่จะไม่ใช้กรดซิตริกในการขจัดคราบตะกรัน
ขจัดคราบตะกรันในเครื่องซักผ้าหรือเครื่องล้างจาน: ใส่กรดซิตริก 6 ถึง 8 ช้อนโต๊ะลงในเครื่องเปล่า แล้วปล่อยให้โปรแกรมทำงานจนหมดที่อุณหภูมิปานกลาง
ขจัดตะกรันที่ก๊อกน้ำหรือหัวฝักบัว: ละลายผงกรดซิตริก 1.5 ช้อนโต๊ะในน้ำ 250 มล. แล้วปล่อยให้สารละลายทำงานบนตะกรัน – หรือแช่ชิ้นส่วนนั้นไว้ จากนั้นล้างออกให้สะอาดและเช็ดให้แห้ง
ขจัดตะกรันในท่อระบายน้ำ: ผสมกรดซิตริก 1.5 ช้อนชากับน้ำเล็กน้อย แล้วเทส่วนผสมลงในท่อระบายน้ำ หลังจากผ่านไปหนึ่งชั่วโมงให้ล้างออกด้วยน้ำเดือด 1 ลิตร

คุณยังสามารถใช้กรดซิตริกเป็นสารทำความสะอาดได้ เช่น สำหรับโถชักโครก เพียงเทกรดซิตริก 3 ช้อนโต๊ะลงในชาม ทิ้งไว้สองสามชั่วโมง จากนั้นแปรงและล้างออก หรือสำหรับหม้อและกระทะไหม้: ผสมผง 1 ช้อนโต๊ะกับน้ำอุ่น ถ้วย ทิ้งไว้ที่ก้นหม้อหรือกระทะแล้วล้างออกให้สะอาด

กรดซิตริกเป็นน้ำยาปรับผ้านุ่มและน้ำยาขจัดคราบ

เป็นน้ำยาปรับผ้านุ่ม: ละลายผงกรดซิตริก 5 ถึง 6 ช้อนโต๊ะในน้ำ 1 ลิตร แล้วเติมน้ำประมาณ นี้ 50 มล. ไปยังช่องใส่น้ำยาปรับผ้านุ่มสำหรับการซักแต่ละครั้ง ข้อควรระวัง: ใช้กับผ้าขาวเท่านั้น เนื่องจากกรดซิตริกมีผลในการฟอกสีเล็กน้อย จึงไม่เหมาะกับผ้าสี
เป็นน้ำยาขจัดคราบ: ผลการฟอกสีทำให้กรดซิตริกเป็นยาที่เหมาะสำหรับคราบเหงื่อหรือคราบระงับกลิ่นกายบนเสื้อยืดหรือเสื้อเชิ้ตสีขาว ในการทำเช่นนี้ ให้เติมผง 15 กรัมลงในน้ำ 1 ลิตร แล้วแช่ผ้าที่ต้องการทำความสะอาด (สำหรับสิ่งทอที่ไม่บอบบางเท่านั้น) เป็นเวลาสองสามชั่วโมง จากนั้นซักในเครื่องซักผ้าตามปกติ

คุณสามารถแช่แข็งน้ำมะนาวได้หรือไม่?

การแช่น้ำมะนาวสดและละลายในภายหลังทำได้ง่าย - เรามีคำแนะนำสำหรับคุณ ขั้นแรก คุณควรกรองน้ำผลไม้ จากนั้นเทลงในถาดน้ำแข็งและแช่แข็ง

วิธีทำทีละขั้นตอน:

• หลังจากคั้นน้ำมะนาวแล้ว ขั้นแรกให้ใช้กระชอนตาถี่ สิ่งนี้จะปลดปล่อยของเหลวออกจากเนื้อและเมล็ด
• จากนั้นเทน้ำผลไม้ลงในช่องของถาดน้ำแข็งก้อนเพื่อให้แบ่งส่วนได้ง่ายในภายหลัง
• เป็นการดีที่คุณจะเติมเต็มห้องต่าง ๆ ดังนั้นให้ใส่น้ำผลไม้สองช้อนชาในอันเดียวและอีกอันในอันถัดไป ดังนั้นคุณจึงมีปริมาณที่พอเหมาะพอดีสำหรับทุกสูตร
• สุดท้าย เติมก้อนน้ำแข็งแช่แข็งที่ปล่อยออกมาลงในภาชนะที่ทนความเย็นจัด ที่เสร็จเรียบร้อย!

ในการละลาย ให้วางก้อนน้ำแข็งไว้ในตู้เย็นหรือใส่ลงในกระทะ กระทะ หรือแก้วโดยตรง

ประโยชน์ของน้ำมะนาวแช่แข็ง

ขั้นตอนง่าย ๆ มีข้อดีหลายประการ ด้วยวิธีนี้ เมื่อคุณแช่แข็งน้ำมะนาว คุณจะรักษาทั้งวิตามินซีและกลิ่นเปรี้ยวที่ไม่อาจมองเห็นได้ของผลไม้สีเหลืองที่มีแดดจ้าได้เป็นเวลาหลายเดือน และคุณประหยัดเงินเพราะคุณจะไม่ทิ้งมะนาวขึ้นราลงในถังขยะอีก

น้ำมะนาวแช่แข็งมีอายุการเก็บรักษาหนึ่งปี อย่างไรก็ตาม หลังจากผ่านไปประมาณหกเดือน รสชาติของน้ำมะนาวแช่แข็งจะค่อยๆ ลดลง

และเมื่อพูดถึงอายุการเก็บรักษา ผลไม้ชนิดใดที่ให้ความรู้สึกดีที่สุดที่อุณหภูมิห้องและผลไม้ประเภทใดที่อยู่ในตู้เย็น เราชี้แจง

ข้อควรทราบ: หากคุณต้องการน้ำมะนาวเป็นหลักในการปรุงอาหาร ให้แช่แข็งน้ำผลไม้แยกจากกัน ในทางกลับกัน หากคุณต้องการรักษาความเอร็ดอร่อยของมะนาว ให้เก็บมะนาวทั้งลูกไว้ในช่องแช่แข็ง

ลงไปที่หยดสุดท้าย: เคล็ดลับคั้นน้ำ

ไม่ว่าจะเป็นการแต่งรสเค้กเลมอนฟองดองต์รสหวาน เป็นการเพิ่มรสชาติในสลัด หรือเป็นระเบิดวิตามินในสมูทตี้ตอนเช้า น้ำมะนาวใช้ได้ผลเสมอ ดังนั้นหากคุณต้องการแช่แข็งน้ำมะนาวสำหรับสูตรของคุณ อย่าลืมเก็บผลไม้ทุกหยดสุดท้าย

และนี่คือวิธีรับประกันว่าคุณจะได้มะนาวทุกๆ มิลลิลิตรออกจากมะนาว: มะนาวผลิตน้ำผลไม้ในปริมาณมากโดยเฉพาะที่อุณหภูมิห้อง ดังนั้นให้ใส่ผลไม้เย็นลงในน้ำอุ่นเป็นเวลา 30 วินาทีเพื่อให้อุ่นขึ้น กลิ้งผลไม้ล่วงหน้าด้วยแรงกดบนพื้นผิวที่มั่นคง ทำให้ผนังเซลล์แตกออกและน้ำจะละลายได้ง่ายขึ้น

กรดซิตริกสำหรับทำอาหาร?

กรดซิตริกเกิดขึ้นตามธรรมชาติในผลไม้หลายชนิดและยังผลิตในร่างกายของเราด้วย อย่างไรก็ตาม ไม่ค่อยมีใครใช้มันเองในครัว กรดซิตริก 5 ถึง 8 เปอร์เซ็นต์ที่มีอยู่ในน้ำมะนาวสดนั้นเพียงพอสำหรับสูตรอาหาร เช่น ซอสมะนาวร้อนนี้ คุณยังสามารถใช้น้ำมะนาวแทน อ่านที่นี่ มะนาวแตกต่างจากมะนาวอย่างไร

ผงกรดซิตริกใช้ในบางสูตรสำหรับแยมแยมหรือทำน้ำเชื่อมเท่านั้น จากนั้นให้แน่ใจว่าได้ซื้อเกรดอาหาร กรดซิตริกเกรดอาหารยังเหมาะอย่างยิ่งสำหรับเป็นสารกันบูดสำหรับเครื่องสำอางที่คุณทำเอง