กาแฟเป็นส่วนหนึ่งของชีวิตประจำวันของใครหลายคน แต่ผู้บริโภคบางคนยังคงมองหาสิ่งทดแทน มักเกิดจากผลข้างเคียงที่ไม่พึงประสงค์ เช่น ความกังวลใจหรือความดันโลหิตสูง ต่อไปนี้ เราขอนำเสนอ 5 ทางเลือกในการดื่มกาแฟ
ชาเขียว: กาแฟทดแทนเพื่อสุขภาพ
เช่นเดียวกับกาแฟ ชาเขียวยังมีสารคาเฟอีนที่ช่วยเพิ่มความเข้มข้นและยับยั้งความเมื่อยล้า อย่างไรก็ตาม ชาเขียวทำให้ผู้บริโภคกระสับกระส่ายน้อยกว่ากาแฟเพราะมีแอล-ธีอะนีนด้วย สารนี้ช่วยให้คาเฟอีนในชามีผลอ่อนกว่าและคาเฟอีนในชามีผลยาวนานขึ้น
- ชาเขียวถูกนำมาใช้ในประเทศจีนตั้งแต่ศตวรรษที่ 6 ก่อนคริสต์ศักราช มีความสุข ตอนนี้มันเมาไปทั่วโลก ชาเขียวมีความแตกต่างกันอย่างมากในแง่ของปริมาณคาเฟอีน โดยขึ้นอยู่กับความหลากหลาย โดยพันธุ์เกียวคุโระและเซ็นฉะมีมากที่สุด
- นอกเหนือจากผลกระตุ้นแล้วยังมีการศึกษาผลกระทบที่ส่งเสริมสุขภาพของชามาระยะหนึ่งด้วย ตัวอย่างเช่นได้รับการพิสูจน์ผลในเชิงบวกต่อระบบหัวใจและหลอดเลือด
- นอกจากนี้ ชาเขียวสามารถบรรเทาสิวและกระชับผิว ด้วยเหตุนี้เองจึงเป็นส่วนประกอบเบื้องต้นในผลิตภัณฑ์เครื่องสำอางบางชนิด
สารสกัดจากกวารานา: กระบะอเมซอน
Guarana เป็นพืชพื้นเมืองของภูมิภาคอเมซอนซึ่งใช้ในยาแผนโบราณมานานหลายศตวรรษ Guarana กำลังเป็นที่นิยมมากขึ้นในประเทศนี้
- สารสกัดจากกัวรานาได้มาจากเมล็ดแห้งและบดที่สกัดก่อนหน้านี้จากผลกัวรานา
- เช่นเดียวกับกาแฟ กัวรานามีผลกระตุ้นจากคาเฟอีนที่มีอยู่ในสารสกัด อันที่จริง กัวรานามีคาเฟอีนมากกว่ากาแฟประมาณสี่เท่า
- อย่างไรก็ตาม กัวรานามีผลรุนแรงกว่า เนื่องจากผลเริ่มช้าลงและยาวนานขึ้นเนื่องจากมีแทนนินในนั้น
ชามาเต : รสชาติอร่อยตามประเพณี
ก่อนการติดต่อครั้งแรกกับชาวยุโรป ชาวพื้นเมืองของอเมริกาใต้ชื่นชมผลการกระตุ้นของพุ่มคู่ที่ประกอบด้วยคาเฟอีน ใบของมันถูกแช่ด้วยชา
- เช่นเดียวกับชาเขียว ชามาเตจะออกฤทธิ์ช้ากว่ากาแฟ ดังนั้นจึงไม่มีพลังงานเหลือน้อยหลังการบริโภค
- ชาเป็นที่แพร่หลายโดยเฉพาะอย่างยิ่งในอเมริกาใต้ ที่นั่น เครื่องดื่มมีรสชาติที่สืบทอดมายาวนานและปรุงด้วยวิธีต่างๆ ที่ส่งผลต่อรสชาติ
- สามารถซื้อชาผสมสำเร็จรูปได้หลายแบบ บางพันธุ์ไม่สูบใบเป็นต้น