สลัดฤดูใบไม้ผลิกับไข่และก้อนชีส

ต้มไข่ให้แข็งในน้ำปริมาณมากเป็นเวลา 10 นาที ... ดับและปล่อยให้เย็น ... จากนั้นใช้ที่ตัดไข่เพื่อแบ่งไข่ทั้งหมดเป็นหกฟอง ...

ทำความสะอาดและล้างผักกาดหอมให้สะอาดและเขย่าให้แห้ง .... หั่นหัวไชเท้าจากสีเขียว ล้างแล้วหั่นเป็นชิ้นแคบ ๆ ... ล้างมะเขือเทศอินทผาลัมแล้วผ่าตามยาว ... ล้างแตงกวาขนาดเล็กแล้วหั่นเป็นเส้น .. . ล้างต้นหอม .. . ล้างและหั่นเป็นวง ...

เตรียมน้ำสลัด: ผสมน้ำมันวอลนัท, น้ำมันสมุนไพร, น้ำมะนาว, ไลออนมัสตาร์ด จนเนียน ... ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย ...

ขั้นแรกแจกผักกาดหอมบนจาน 2 ใบ ... จากนั้นโรยด้วยหัวหอมครึ่งวง จากนั้นโรยหัวไชเท้า แตงกวา มะเขือเทศเป็นชิ้นๆ ด้านบน ... วางไข่ 3 ฟองในแต่ละเหมือนดอกไม้ ... โรยด้วยพริกและสวน สมุนไพร ... โรยต้นหอมที่เหลือโรยชีสก้อนด้านบน ... สุดท้ายโรยด้วยน้ำสลัด ... เสร็จแล้ว ... ทานให้อร่อย ...