John Myers
เนื้อหา
show
เครื่องปรุงและส่วนผสม
- 6 หัวไชเท้าสด
- 0,5 พวง ใบหัวไชเท้าสีเขียว
- 150 g มันฝรั่ง
- 1 หอม
- 1 กานพลูของกระเทียม
- 1 ช้อนโต๊ะ มาการีนผัก
- 400 ml ซุปผัก
- เกลือและพริกไทย
- อาจเป็นครีมวีแก้น
คำแนะนำ
- เนื่องจากหัวไชเท้ามักจะมีทราย ควรล้างให้สะอาด หากพวกมันมาจากการเพาะปลูกของพวกเขาเอง สิ่งสกปรกเล็กน้อยก็ไม่ทำร้ายคุณเช่นกัน และคุณก็สามารถทำอะไรบางอย่างเพื่อกักเก็บวิตามินบี 12 ของคุณได้
- สับสีเขียวประมาณ ปอกเปลือกและหั่นมันฝรั่งเป็นลูกเต๋า สับหอมแดงและกระเทียม
- ผัดหอมแดงและกระเทียมในอัลซาน เพิ่มผักใบเขียวและมันฝรั่ง ละลายน้ำสต๊อกและเคี่ยวประมาณ 15 นาที
- หั่นหัวไชเท้าให้ละเอียดตามเวลา
- น้ำซุปข้นและปรุงรสตามชอบ หากต้องการคุณสามารถเพิ่มครีมวีแกนได้
- ใส่หัวไชเท้าลงในซุป พักไว้สักครู่แล้วจึงเสิร์ฟ
โภชนาการ
ที่ให้บริการ: 100gแคลอรี่: 63กิโลแคลอรีคาร์โบไฮเดรต: 4.4gโปรตีน: 0.6gอ้วน: 4.8g
