เนื้อหา
show
เครื่องปรุงและส่วนผสม
- 500 g มันฝรั่งสดแกะเปลือก
- 2 แครอท
- 1 หัวหอม
- 2 ช้อนโต๊ะ น้ำมัน
- 1 cm ขิง
- 175 g ครีมชีสสมุนไพร
- 1 L น้ำซุป
- 3 cm กระเทียมหอม
- เกลือ
- พริกไทย
คำแนะนำ
- ปอกมันฝรั่ง แครอท หัวหอมและขิง สับขิงอย่างประณีต หั่นมันฝรั่ง แครอท และหัวหอม ล้างต้นหอม ใช้สีขาวของมัน (ประมาณ 3 ซม.) ผัดผักในกระทะขนาดใหญ่ด้วยน้ำมันเบา ๆ จากนั้นเทน้ำซุปและเคี่ยวประมาณ 25 นาที จากนั้นใส่ครีมชีสลงไป ตรวจสอบให้แน่ใจว่าละลายหมดแล้ว ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย
โภชนาการ
ที่ให้บริการ: 100gแคลอรี่: 82กิโลแคลอรีคาร์โบไฮเดรต: 5.6gโปรตีน: 4.5gอ้วน: 4.6g