in

ซอสครีมแฮมและต้นหอม

5 ราคาเริ่มต้นที่ 7 คะแนนโหวต
รวมเวลาที่ 30 นาที
คอร์ส อาหารเย็น
อาหาร ในทวีปยุโรป
เสิร์ฟ 2 คน
แคลอรี่ 221 กิโลแคลอรี

เครื่องปรุงและส่วนผสม
 

  • 1 กระเทียมหอมสด
  • 100 g แฮมสุก
  • ไขมันสำหรับทอด
  • 50 ml ไวน์ขาวแห้ง
  • 100 g วิปครีม
  • 100 g ครีมเปรี้ยว
  • พริกไทย, ลูกจันทน์เทศ
  • 250 g มักกะโรนี
  • เกลือ

คำแนะนำ
 

  • ล้างกระเทียม ผ่าครึ่งตามยาว หั่นเป็นชิ้นเล็กๆ ล้างให้สะอาด ตัดแฮมเป็นก้อน
  • ทอดแฮมด้วยไขมันร้อน ใส่กระเทียมหอม เหยาะน้ำ ขับเหงื่อ เทไวน์ลงไป. เคี่ยวทุกอย่างประมาณ 7 นาที
  • ผัดครีมและครีมเปรี้ยว ปรุงรสด้วยพริกไทยและลูกจันทน์เทศ
  • ปรุงมักกะโรนีในน้ำเดือดเค็มจนเป็นอัลเดนเต้ ระบายน้ำและระบายน้ำ จับน้ำพาสต้าและใช้เพื่อทำให้ซอสบางลงเล็กน้อย
  • วางมักกะโรนีบนจานแล้วราดซอสลงไป
  • รูปภาพ # 10 เป็นของ clodin ขอบคุณมากสำหรับสิ่งนั้น!

โภชนาการ

ที่ให้บริการ: 100gแคลอรี่: 221กิโลแคลอรีคาร์โบไฮเดรต: 2.2gโปรตีน: 6.9gอ้วน: 19.6g
รูปอวาตาร์

เขียนโดย จอห์นไมเยอร์ส

เชฟมืออาชีพที่มีประสบการณ์ในอุตสาหกรรม 25 ปีในระดับสูงสุด เจ้าของร้านอาหาร. ผู้อำนวยการเครื่องดื่มที่มีประสบการณ์ในการสร้างโปรแกรมค็อกเทลระดับโลกที่ได้รับการยอมรับในระดับประเทศ นักเขียนด้านอาหารที่มีเสียงและมุมมองที่ขับเคลื่อนโดยเชฟที่โดดเด่น

เขียนความเห็น

ที่อยู่อีเมลของคุณจะไม่ถูกเผยแพร่ ช่องที่ต้องการถูกทำเครื่องหมาย *

ให้คะแนนสูตรนี้




บล็อคเค้ก

แพนเค้กแฮมมันฝรั่งและไก่งวง