เครื่องปรุงและส่วนผสม

คำแนะนำ

ผัดเห็ดที่สะอาดและสับในกระทะกับหัวหอมและเนย!
ใส่กระเทียมบดลงไปผัดและเคี่ยวกับน้ำสต๊อกเนื้อ เคล็ดลับ: (คุณสามารถบดกระเทียมให้แหลกได้ถ้าคุณหั่นเล็กน้อย โรยด้วยเกลือแล้วใช้มีดขนาดใหญ่ดึงส่วนผสมของกระเทียมและเกลือซ้ำไปซ้ำมา)
ใส่ครีม เกลือ พริกไทย เมล็ดยี่หร่าป่น และอบเชยป่น แล้วเติมไวน์ก่อนเสิร์ฟ ผสมด้วยเครื่องปั่นมือถือเป็นเวลาสั้น ๆ เพื่อให้เห็ดบางส่วนถูกสับและซุปจะข้นขึ้นเล็กน้อย
1 ช้อนโต๊ะ ผัดเพอร์เทอร์ซิลที่สับละเอียดแล้วกระจายซุปบนจาน วาง creme fraiche หรือครีมเปรี้ยวไว้ตรงกลางแล้วโรยหน้าด้วยผักชีฝรั่ง
"BON APPETITE"

ที่ให้บริการ: 100gแคลอรี่: 339กิโลแคลอรีคาร์โบไฮเดรต: 4.6gโปรตีน: 2.5gอ้วน: 34.7g

เขียนความเห็น