เป็ดกรอบลูกชิ้นอัลมอนด์และสับปะรดมะม่วงกะหล่ำปลีแดง

ย่าง / อบเป็ดกรอบในสถานะแช่แข็งในจานอลูมิเนียมตามคำแนะนำแพ็คเกจ (200 ° C / 35 นาที) ในเตาอบจนเป็นสีน้ำตาลทอง เอาออกแล้วหั่นเป็นเส้นบาง ๆ (ใช้มีดไฟฟ้าที่นี่!) วางอัลมอนด์บอลแช่แข็งบนถาดอบที่ปูด้วยกระดาษรองอบ แล้วปรุง / อบในเตาอบตามคำแนะนำบนบรรจุภัณฑ์ (180 ° C / 13 นาที) จนเป็นสีน้ำตาลทอง ทางที่ดีควรละลายกะหล่ำปลีสับปะรด-มะม่วง-แดงเมื่อวันก่อนและอุ่นไว้พร้อมเสิร์ฟ เสิร์ฟเป็ดกรอบกับลูกอัลมอนด์ สับปะรด มะม่วง กะหล่ำปลีแดง และซอสเอเชียรสหวานอมเปรี้ยว (อย่างละ 2 ช้อนโต๊ะ) และโรยหน้าด้วยผักชีฝรั่ง *) เป็ดไม่มีกระดูกครึ่งตัว ปรุงรสอย่างประณีต ปรุงสุก และแช่แข็ง **) สับปะรด มะม่วง และกะหล่ำปลีแดง