น้องชายคนเล็กของฟักทองเป็นที่นิยมมากทั่วประเทศเยอรมนี ด้วยปริมาณน้ำที่สูง แตงกวาจึงมีความสดบริสุทธิ์ ซึ่งบางครั้งก็แตกต่างกันไปตามกลิ่นขมที่น่ารื่นรมย์ คลาสสิกคือแตงกวาหรือแตงกวาซึ่งไม่มีอยู่ในจานสลัดเกือบทุกจาน ตามด้วยแตงคลาสสิก ดองเป็นแตงกวาดองในน้ำส้มสายชู จะช่วยกลั่นอาหารได้หลากหลายรูปแบบ
สำหรับพืชกลางแจ้งในเยอรมนี เวลาเก็บเกี่ยวของแตงกวาทุกพันธุ์จะเริ่มในกลางเดือนกรกฎาคมและสิ้นสุดจนถึงปลายเดือนกันยายน ขึ้นอยู่กับสภาพอากาศ
แตงกวาเป็นผลไม้ชนิดใด
ตามคำจำกัดความนี้ แตงกวาจัดเป็นผลไม้เพราะมีเมล็ดเล็กๆ อยู่ตรงกลางและเติบโตจากดอกของต้นแตงกวา ในทางพฤกษศาสตร์ไม่มีคำจำกัดความของผัก
ทำไมแตงกวาถึงเป็นผัก?
อะไรก็ตามที่เติบโตบนไม้ยืนต้นก็มีผล แตงกวาไม่เติบโตบนไม้ยืนต้น แต่เติบโตบนไม้ล้มลุก นั่นคือเหตุผลที่แตงกวาถือเป็นผัก ข้อโต้แย้งเกี่ยวกับพืชสวนอีกประการหนึ่งคือในการปลูกผัก พืชจะตายหลังจากปลูก
แตงกวาและมะเขือเทศเป็นผลไม้หรือไม่?
พวกเขาจะเรียกว่าผักผลไม้เพราะมีการบริโภคผลไม้ นอกจากมะเขือเทศแล้ว ผักผลไม้ยังรวมถึงแตงกวา มะเขือ ฟักทอง แตง บวบและพริก
แตงกวาเป็นฟักทองหรือไม่?
แตงกวา (Cucumis sativa L. ) อยู่ในตระกูลฟักทอง (Cucurbitaceae) และเกี่ยวข้องกับฟักทองและแตง แตงกวาเป็นพืชที่ชอบความร้อนและไวต่อความเย็นจัด ซึ่งต้องการอุณหภูมิอย่างน้อย 15 °C จึงจะออกดอก
บวบเป็นแตงกวาหรือไม่?
แต่นั่นเป็นการหลอกลวง บวบและแตงกวามีความเกี่ยวข้องกันอย่างใกล้ชิด แต่ต้นบวบเป็นลูกผสมของสควอชในสวน หากคุณปล่อยให้มันเติบโตจะชัดเจนขึ้น: บวบสามารถเข้าถึงฟักทองขนาดได้หลายกิโลกรัม
แตงเป็นแตงกวาหรือไม่?
แตงโม หรือชื่อทางพฤกษศาสตร์ Citrullus lanatus อยู่ในตระกูลฟักทอง (Cucurbitaceae) จึงมาจากตระกูลเดียวกับฟักทอง บวบ หรือแตงกวา คุณกำหนดให้กับผักอย่างหมดจดโดยสังหรณ์ใจ