ซอสแกงกับโคล่า - สูตรทำเอง

วิธีการเตรียมซอสแกงกับโคล่า

โคล่าส่วนผสมที่ผิดปกติอาจทำให้ซอสแกงมีรสหวานและเหมาะอย่างยิ่งสำหรับใช้เป็นฐานของซอส ในการเตรียมคุณต้องใช้โคล่า 400 มล. และซอสมะเขือเทศ 400 มล., ซอสแอปเปิ้ล 5 ช้อนโต๊ะ, น้ำมะนาวและสำหรับปรุงรส, ผงกะหรี่, ขิงสด, ซอส Worcestershire และ Tabasco

1. เพิ่มโคล่าและกระทะและเคี่ยวจนเหลือประมาณ 100 มล. จากนั้นนำหม้อออกจากเตา
2. ตอนนี้ผัดซอสมะเขือเทศและซอสแอปเปิ้ลลงในซอส
3. ปรุงรสด้วยผงกะหรี่ประมาณ 3 ช้อนโต๊ะและซอส Worcestershire 1 ช้อนโต๊ะ
4. ขูดขิงและเพิ่มลงในซอส ปริมาณแตกต่างกันตามรสนิยม
5. สุดท้ายบีบมะนาวและเติมน้ำมะนาว 1 ช้อนโต๊ะลงในซอสแกง ถ้าคุณชอบรสเผ็ดกว่านี้หน่อย ให้ปรุงรสด้วยซอสทาบาสโก

น้ำพริกแกงเข้ากันได้ดีกับเมนูนี้

เมื่อคุณปรุงซอสแกงเรียบร้อยแล้ว คุณสามารถเพลิดเพลินกับอาหารจานต่างๆ ได้

• Bratwurst: เสิร์ฟซอสแกงกะหรี่กับ bratwurst หรือแบบมังสวิรัติ ทอดไส้กรอก หั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ราดซอสแล้วโรยด้วยผงกะหรี่ - คลาสสิกยอดนิยมพร้อมแล้ว
• เฟรนช์ฟรายส์: ซอสแกงกะหรี่ใส่โคล่ายังเหมาะสำหรับการเสิร์ฟกับเฟรนช์ฟรายส์ ไม่ว่าจะเป็นมันฝรั่งทอด มันเทศ หรือพาร์สนิป ให้สร้างสรรค์
• เบอร์เกอร์: ค่อนข้างแปลก แต่ซอสแกงก็เข้ากันได้ดีกับเบอร์เกอร์ ตกแต่งด้วยวัตถุดิบสดใหม่ เช่น หัวหอม มะเขือเทศ และเห็ด แล้วคุณจะได้เบอร์เกอร์แสนอร่อย