อินทผาลัมและผลกระทบ: นั่นคือเหตุผลว่าทำไมพวกเขาถึงมีสุขภาพดี

วันที่ดีต่อสุขภาพเป็นส่วนสำคัญของอาหารประจำวันในตะวันออกกลางเป็นเวลาหลายพันปี จากภายนอก ผลไม้สีน้ำตาลดูเหมือนไม่มากนัก แต่ในกรณีของอินทผลัม คำพูดที่เป็นที่รู้กันดีว่า: “สิ่งที่อยู่ข้างในต่างหากที่สำคัญ”

วันที่ – ชุดพลังงานเพื่อสุขภาพเพื่อสุขภาพของคุณ

มีผลไม้มากมายที่ดูน่าสนใจกว่าอินทผาลัม แต่เมื่อพูดถึงเรื่องสารอาหารแล้ว แทบจะไม่มีใครเอาชนะผลไม้ที่ดีต่อสุขภาพได้ เนื่องจากอินทผลัมมีสารอาหารในสัดส่วนที่สูงจนแทบไม่น่าเชื่อ

• เหนือสิ่งอื่นใด ผลไม้มีกำมะถันมาก กำมะถันเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับร่างกายของเรา แม้ว่าแร่ธาตุซึ่งตรงกันข้ามกับสารอาหารอื่น ๆ จะไม่ค่อยมีใครพูดถึง
• นอกจากวิตามินเอซึ่งจำเป็นต่อสุขภาพดวงตาของเราแล้ว ยังมีวิตามินบี 3 บี 5 และบี 6 อีกมาก ซึ่งช่วยให้ระบบประสาทมีเสถียรภาพในผลไม้ นอกจากนี้ยังมีวิตามินเคและวิตามินซีเล็กน้อย
• ผลไม้ชูกำลังก็ไม่ขี้เหนียวด้วยแร่ธาตุที่จำเป็นต่อร่างกาย อินทผลัมมีแร่ธาตุมากกว่า ชนิด รวมทั้งแมกนีเซียม แมงกานีส ทองแดง ซีลีเนียม สังกะสี เหล็ก ฟอสฟอรัส แคลเซียม และโพแทสเซียม
• อินทผลัมมีปริมาณโพแทสเซียมประมาณ 330 มิลลิกรัมต่อ 50 กรัม อินทผลัมมีมากกว่ากล้วยซึ่งมีโพแทสเซียมประมาณครึ่งหนึ่ง โพแทสเซียมมีความสำคัญต่อประสาทของเรา โดยเฉพาะอย่างยิ่งเนื่องจากโพแทสเซียมยังมีฤทธิ์ลดความดันโลหิต
• อินทผาลัมยังสามารถทำคะแนนได้ด้วยส่วนที่ดีของสารต้านอนุมูลอิสระ ซึ่งช่วยปกป้องเซลล์ของเราจากอนุมูลอิสระ
• ผลไม้ยังช่วยให้การย่อยอาหารเป็นไปอย่างปกติและระดับน้ำตาลในเลือดที่สมดุล ซึ่งเป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่งสำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวาน
• นอกจากนี้ยังมีกรดไขมันไม่อิ่มตัว เช่น กรดไลโนเลนิก กรดไลโนเลอิก รวมทั้งกรดอะมิโนกว่า 20 ชนิด ซึ่งรวมถึงกรดอะมิโนทริปโตเฟนซึ่งร่างกายต้องการเพื่อผลิตเซโรโทนิน
• เซโรโทนินไม่ได้ถูกเรียกว่าฮอร์โมนแห่งความสุขแต่อย่างใด มันทำให้คุณอารมณ์ดีและช่วยให้เราหลับ

อินทผลัม – อาหารเพื่อสุขภาพรอบด้าน

อย่างไรก็ตามขนมปังของทะเลทรายซึ่งมักเรียกกันว่าวันที่มีแคลอรี่ค่อนข้างน้อย สาเหตุประการหนึ่งคืออาหารประกอบด้วยน้ำตาลมากกว่า 60 เปอร์เซ็นต์ เช่น ฟรุกโตสและกลูโคส

• อย่างไรก็ตาม ผู้ป่วยโรคเบาหวานก็สามารถเข้าถึงได้เช่นกัน เนื่องจากระดับอินซูลินจะเพิ่มขึ้นช้ากว่ามากเนื่องจากน้ำตาลฟรุกโตสและเส้นใยอาหารคุณภาพสูง อย่างไรก็ตามสิ่งนี้ใช้ได้กับทุกคน: วัดผลไม่เช่นนั้นวันที่จะสังเกตเห็นได้ที่สะโพกในไม่ช้า กินอินทผลัมสองร้อยกรัมอย่างรวดเร็วและให้พลังงานประมาณ 600 แคลอรี
• เพื่อให้พลังที่เข้มข้นของอินทผาลัมส่งผลดีต่อร่างกายของเรา ก็เพียงพอแล้วถ้าคุณกินอินทผาลัมวันละสามถึงสี่มื้อ หากคุณใช้ผลไม้เพื่อทำให้มูสลี่โฮมเมดมีรสหวานแทนน้ำตาลในครัวเรือน คุณจะได้ประโยชน์มากกว่าสองเท่า
• กล่าวโดยย่อ: อินทผลัมดีต่อระบบประสาทและกล้ามเนื้อหัวใจ ผลไม้กระตุ้นระบบเผาผลาญ เสริมสร้างกระดูก และลดคอเลสเตอรอลชนิดเลว
• ดังที่กล่าวไปแล้ว อินทผลัมมีลักษณะพิเศษที่มีปริมาณกำมะถันสูง ดังนั้นผลไม้จึงได้รับการกล่าวขานว่าช่วยบรรเทาอาการแพ้ต่างๆ เช่น ไข้ละอองฟาง
• อย่างไรก็ตาม บางครั้งอินทผลัมสามารถช่วยให้คุณลดน้ำหนักได้ เพราะจะทำให้ระดับน้ำตาลในเลือดคงที่และป้องกันความอยากอาหาร