เนื้อหา
show
เครื่องปรุงและส่วนผสม
- 400 ml วิปครีมไขมัน 10%
- 200 g ชอคโกแลตไวท์
- 200 g ช็อคโกแลต
- 50 g วอลนัท
- ตกแต่ง เช่น ช็อกโกแลตเกล็ด ช็อกโกแลตชิป
- 50 g แยมเชอร์รี่สีดำ
คำแนะนำ
- ตีวิปครีมแบบไม่ใส่น้ำตาลค่ะ เพราะช็อกโกแลตมีความหวานพอดี
- ละลายช็อกโกแลตทั้งสองประเภทด้วยไอน้ำในกระทะ จากนั้นคนให้เข้ากันอีก 3 นาทีแล้วปล่อยให้เย็น ผัดในช็อกโกแลตชิป
- จากนั้นใส่ช็อกโกแลตลงในวิปครีมและตะล่อมให้เข้ากัน
- แล้วนำไปแช่ตู้เย็น 3-4 ชม.
- เมื่อเสิร์ฟ ทำหมวกและตกแต่งด้วยวอลนัท ช็อคโกแลตชิป และแยม
โภชนาการ
ที่ให้บริการ: 100gแคลอรี่: 307กิโลแคลอรีคาร์โบไฮเดรต: 33.4gโปรตีน: 4.1gอ้วน: 17.5g
เขียนความเห็น