เนื้อหา
show
เครื่องปรุงและส่วนผสม
- 250 g บลูเบอร์รี่แช่แข็ง - สำคัญ
- 100 ml นมที่อุณหภูมิห้อง
- 100 ml น้ำมันดอกทานตะวัน - ตัวบ่งชี้โดยประมาณ
- 3 ช้อนโต๊ะ เด็ก
- 1 ฝักวานิลลาขูดออก
- 1 ช้อนโต๊ะ น้ำมะนาว
คำแนะนำ
- ใส่นมที่อุณหภูมิห้องในภาชนะทรงสูงแล้วตีฟองด้วยไม้กายสิทธิ์
- จากนั้นค่อยๆ เติมน้ำมันซึ่งเป็นอุณหภูมิห้องลงไปทีละหยดและผสมต่อไป ทำเช่นนี้จนกว่าคุณจะได้ครีมที่มีความสม่ำเสมอของมายองเนส
- ใส่น้ำตาล เนื้อวานิลลา และน้ำมะนาว แล้วแช่เย็น
- ก่อนเสิร์ฟให้ใส่บลูเบอร์รี่แช่แข็ง - ผลไม้แช่แข็งอื่น ๆ ก็เหมาะเช่นกัน - ลงในครีมและน้ำซุปข้นด้วยไม้กายสิทธิ์ เก็บผลเบอร์รี่ไว้สำหรับตกแต่ง
- ผลไม้แช่แข็งยังทำให้ครีมนมเย็นลงและสร้างไอศกรีมครีม
- เคล็ดลับที่ 6: คุณสามารถใช้โยเกิร์ต ควาร์ก หรือบัตเตอร์มิลค์แทนครีมนมได้
โภชนาการ
ที่ให้บริการ: 100gแคลอรี่: 313กิโลแคลอรีคาร์โบไฮเดรต: 75.8gโปรตีน: 0.2gอ้วน: 0.1g