อาหารสำหรับสิว: แผนอาหารนี้จะช่วยได้

อาหารอาจส่งผลต่อการเกิดสิวได้ ไม่ใช่สาเหตุแต่ทำให้ผิวดูแย่ลงได้ แผนการรับประทานอาหารแบบพิเศษจึงมีประโยชน์

อาหารสามารถนำไปสู่สิวเพิ่มเติมในสิว - หรือในทางกลับกันการปรับปรุงผิวอย่างมีนัยสำคัญ ความเชื่อมโยงระหว่างอาหารต่างๆ กับสิวได้รับการพิสูจน์แล้ว อย่างไรก็ตามผลกระทบจะแตกต่างกันไปในแต่ละบุคคล

ข้อเท็จจริงที่ว่าการรับประทานอาหารมีส่วนทำให้เกิดสิวนั้นเป็นสิ่งที่เห็นได้ชัดสำหรับผู้ป่วยส่วนใหญ่ หลายคนสามารถตั้งชื่ออาหารที่เฉพาะเจาะจงหลังจากรับประทานอาหารที่สิวผุดขึ้น วิทยาศาสตร์ได้พิสูจน์แล้วว่ามีความเชื่อมโยงระหว่างสิวกับการรับประทานอาหาร แต่นั่นไม่ได้หมายความว่าอาหารกระตุ้นให้เกิดสิวจริงๆ ในกรณีที่เป็นสิวบ่อยๆ เช่น การเปลี่ยนแปลงของฮอร์โมนมักเป็นสาเหตุหลัก ดังนั้น การเปลี่ยนอาหารสำหรับสิวจึงไม่สามารถรักษาโรคได้ อย่างไรก็ตามสามารถบรรเทาอาการที่น่าวิตกได้

แผนการรับประทานอาหารสำหรับคนเป็นสิวควรเป็นอย่างไร?

ยิ่งมีการวางแผนการรับประทานอาหารสำหรับสิวอย่างสม่ำเสมอมากเท่าไหร่ โอกาสที่ผิวจะดีขึ้นก็จะยิ่งมากขึ้นเท่านั้น โดยหลักการแล้ว ผู้ที่ได้รับผลกระทบควรใส่ใจกับสิ่งที่เรียกว่าปริมาณน้ำตาลในเลือด (GL) ดัชนีน้ำตาล (GI) อธิบายว่าระดับน้ำตาลในเลือดพุ่งขึ้นเร็วเพียงใดเมื่อรับประทานอาหารบางชนิด ยิ่งสูงเท่าไร อาหารที่เป็นสิวก็ยิ่งแย่ลงเท่านั้น ปริมาณน้ำตาลในเลือดยังอธิบายถึงปริมาณ GI ค่า GI ที่สูงมากหมายความว่าแม้อาหารเพียงเล็กน้อยก็ทำให้ระดับน้ำตาลในเลือดสูงได้ นี่เป็นกรณีส่วนใหญ่ของอาหารที่ผลิตทางอุตสาหกรรม

แผนมื้ออาหารสำหรับสิวควรมีลักษณะดังนี้:

1. หลีกเลี่ยงน้ำตาล:
น้ำตาลอุตสาหกรรมไม่ดีต่อสุขภาพสำหรับสิว โซดาหวานเป็นอันตรายต่อผิวของคุณเช่นเดียวกับลูกอม ส่วนผสมของน้ำตาลและไขมัน เช่น ไอศกรีมและช็อกโกแลต เป็นสิ่งที่ไม่เอื้ออำนวยอย่างยิ่ง ข้อควรระวัง: น้ำตาลจำนวนมากสามารถซ่อนอยู่ในผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป เช่น ซอสมะเขือเทศหรือพิซซ่า

2. ผลิตภัณฑ์โฮลเกรนแทนขนมปังขาวและพาสต้าแบบเบา:
ขนมปังขาว & co. มีคาร์โบไฮเดรตเชิงเดี่ยวที่เรียกว่า พวกมันถูกแปรรูปโดยร่างกายแตกต่างจากคาร์โบไฮเดรตเชิงซ้อนซึ่งร่างกายได้รับจากผลิตภัณฑ์ธัญพืชเต็มเมล็ด โฮลเกรนจึงดีต่อสุขภาพมากกว่า

3. ข้อควรระวังเกี่ยวกับผลิตภัณฑ์นม:
มีสารอาหารที่มีคุณค่ามากมายในผลิตภัณฑ์จากนม อย่างไรก็ตาม มีหลักฐานว่านมอาจทำให้สิวแย่ลงได้ ผู้ที่ได้รับผลกระทบควรให้ความสนใจกับปฏิกิริยาของผิวต่ออาหารเหล่านี้และปรับการรับประทานอาหารที่เป็นสิวหากจำเป็น

4. เลือกไขมันคุณภาพสูง:
ปริมาณไขมันที่มีผลต่อการเกิดสิวยังเป็นที่ถกเถียงกันอยู่หรือไม่ อย่างไรก็ตาม ผู้เชี่ยวชาญยอมรับว่าคุณภาพของไขมันมีบทบาทสำคัญ ผู้ที่ได้รับผลกระทบไม่ควรรับประทานกรดไขมันไม่อิ่มตัวมากเกินไป ซึ่งส่วนใหญ่พบในผลิตภัณฑ์จากสัตว์ นอกจากนี้ สิ่งที่เรียกว่ากรดไขมันทรานส์ไม่ควรอยู่ในแผนการรับประทานอาหารที่เป็นสิวเลย ส่วนใหญ่จะพบในอาหารแปรรูป เช่น เฟรนช์ฟรายส์ พิซซ่า และมันฝรั่งทอด

อาหารช่วยต่อต้านสิวได้ดีแค่ไหน?

การค้นพบก่อนหน้านี้ขัดแย้งกัน ตัวอย่างเช่น ในการศึกษาหนึ่ง นักวิจัยพบว่าผู้เข้าร่วมบางคนมีอาการสิวเพิ่มขึ้นอย่างมากเมื่อพวกเขากินอาหารจานด่วน สำหรับคนอื่น ๆ ไม่มีความแตกต่าง สรุป: อิทธิพลของการรับประทานอาหารต่อสิวนั้นแตกต่างกันมากน้อยเพียงใดในแต่ละคน