Dip / Spice Paste: แครนเบอร์รี่หอมและเมล็ดงาดำ

นำแครนเบอร์รี่ แอปริคอต เกรนาดีนไซรัป และอบเชยแท่งไปต้มกับน้ำ 125 มล. เคี่ยวบนไฟร้อนปานกลางเป็นเวลา 5 นาที

นำแท่งอบเชยออก เพิ่มส่วนผสมผลไม้และของเหลวที่เหลือลงในเครื่องเตรียมอาหาร น้ำซุปข้นพร้อมกับผิวเลมอน น้ำมะนาว และเมล็ดงาดำ ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย ปล่อยให้เย็นลงที่อุณหภูมิห้อง

รสชาติอร่อยมากกับชีสทอด/อบหรือจิ้มกับชีส ฉันเสิร์ฟน้ำพริกกับเฟต้าชีสทอดในขนมปังถั่ว หากมีสิ่งใดหลงเหลืออยู่ ให้เก็บแป้งไว้ในผนึกสุญญากาศในตู้เย็น ซึ่งจะคงอยู่ได้ประมาณ 5 วัน ขอให้สนุกกับการลองและเพลิดเพลิน :-) ลิงก์ไปยังสูตรสำหรับเฟต้าชีสในขนมปังถั่วกับเครื่องเคียงในขั้นตอนการเตรียมที่ 4

เฟต้ากรอบในขนมปังถั่วกับหอมหัวใหญ่เปรี้ยวกับเครื่องเคียงสีส้ม