ค้นพบอาหารง่าย ๆ ในเดนมาร์ก: คู่มือ

บทนำ: ฉากการทำอาหารของเดนมาร์ก

แหล่งทำอาหารของเดนมาร์กอาจไม่เป็นที่รู้จักมากเท่ากับประเทศเพื่อนบ้านในยุโรป แต่ก็เป็นสถานที่ที่น่าไปสำรวจอย่างแน่นอน อาหารเดนมาร์กมีเอกลักษณ์เฉพาะด้วยความเรียบง่ายและใช้วัตถุดิบสดใหม่ในท้องถิ่น ที่ตั้งทางภูมิศาสตร์ของประเทศยังมีบทบาทในด้านอาหารด้วย โดยอาหารทะเลจะพบเห็นได้ทั่วไปในอาหารแบบดั้งเดิมหลายรายการ

แม้ว่าอาหารเดนมาร์กบางจานอาจดูไม่คุ้นเคยสำหรับผู้ที่ไม่ใช่คนท้องถิ่น แต่ก็มีทางเลือกที่ง่ายและอร่อยมากมายสำหรับผู้ที่ต้องการลองอะไรใหม่ๆ คู่มือนี้จะช่วยให้คุณค้นพบตัวเลือกอาหารง่ายๆ ในเดนมาร์ก ตั้งแต่อาหารแบบดั้งเดิมไปจนถึงอาหารนานาชาติ

อาหารเดนมาร์กแบบดั้งเดิมที่ต้องลอง

หากคุณกำลังมองหาที่จะลองอาหารเดนมาร์กแบบดั้งเดิม มีบางอย่างที่คุ้มค่าที่จะลอง Smørrebrødเป็นแซนด์วิชเปิดหน้าชนิดหนึ่งที่มักรับประทานเป็นอาหารกลางวัน ทำจากขนมปังข้าวไรย์และโรยหน้าด้วยส่วนผสมหลากหลาย เช่น ปลาแฮร์ริ่งดอง ปลาแซลมอน หรือเนื้อย่าง อาหารเดนมาร์กสุดคลาสสิกอีกจานคือ Frikadeller ซึ่งเป็นลูกชิ้นที่ทำจากหมูและเนื้อวัวผสมกัน มักเสิร์ฟพร้อมมันฝรั่งต้มและน้ำเกรวี่

สำหรับของหวาน ลอง æbleskiver ซึ่งเป็นแพนเค้กทรงกลมขนาดเล็กที่มักเสิร์ฟในช่วงเทศกาลวันหยุด พวกเขาทำด้วยแป้งที่มีบัตเตอร์มิลค์และมักจะรับประทานกับน้ำตาลผงและแยม

ตัวเลือกการเดินทางสำหรับวันที่วุ่นวาย

หากคุณกำลังเดินทางและต้องการอาหารที่ง่ายและรวดเร็ว เดนมาร์กมีตัวเลือกมากมาย ร้านเบเกอรี่เป็นจุดเริ่มต้นที่ดี เนื่องจากมักมีแซนด์วิชและขนมอบหลากหลายชนิด นอกจากนี้คุณยังสามารถหาฮอทดอกและไส้กรอกได้ตามแผงขายของริมถนนทั่วประเทศ

หากคุณกำลังมองหาอาหารที่มีคุณค่ามากกว่านี้ ซูเปอร์มาร์เก็ตและร้านสะดวกซื้อหลายแห่งก็มีแซนด์วิชและสลัดสำเร็จรูปให้บริการ คุณยังสามารถหาอาหารจานร้อน เช่น ลาซานญ่าหรือลูกชิ้นที่สามารถอุ่นในไมโครเวฟหรือเตาอบได้

ซูเปอร์มาร์เก็ต และ ร้านขายของชำ

หากคุณต้องการทำอาหารทานเอง มีซูเปอร์มาร์เก็ตและร้านขายของชำมากมายในเดนมาร์ก ตัวเลือกยอดนิยมบางรายการ ได้แก่ Føtex, Netto และ Rema 1000 ร้านค้าเหล่านี้นำเสนอผลิตภัณฑ์ที่หลากหลาย รวมถึงผลิตผลสด เนื้อสัตว์ และผลิตภัณฑ์จากนม

หากคุณกำลังมองหาผลิตภัณฑ์หรือส่วนผสมพิเศษ ลองไปที่ร้านพิเศษ เช่น Irma หรือ Magasin du Nord ร้านค้าเหล่านี้มักนำเสนอผลิตภัณฑ์กูร์เมต์ที่มีเอกลักษณ์และมีเอกลักษณ์มากกว่า

ร้านสะดวกซื้อและซุ้ม

สำหรับของว่างหรือเครื่องดื่ม ร้านสะดวกซื้อและแผงขายของถือเป็นตัวเลือกที่ดี ร้านค้าเหล่านี้สามารถพบได้ทั่วเดนมาร์กและนำเสนอผลิตภัณฑ์ที่หลากหลาย เช่น มันฝรั่งทอด ลูกอม และเครื่องดื่ม ซุ้มบางแห่งมีฮอทดอกและอาหารจานด่วนอื่นๆ ให้เลือกด้วย

เครือร้านอาหารฟาสต์ฟู้ดในเดนมาร์ก

หากคุณกำลังมองหาอาหารที่ง่ายและรวดเร็ว มีร้านอาหารฟาสต์ฟู้ดมากมายในเดนมาร์ก McDonald's, Burger King และ KFC สามารถพบได้ทั่วประเทศ เช่นเดียวกับเครือข่ายท้องถิ่น เช่น Sunset Boulevard และ Halifax

อาหารนานาชาติในเดนมาร์ก

หากคุณอยู่ในอารมณ์อยากทานอาหารอย่างอื่นนอกเหนือจากอาหารเดนมาร์กแบบดั้งเดิม ก็มีตัวเลือกอาหารนานาชาติมากมายในเดนมาร์ก ร้านอาหารอิตาเลียน อินเดีย และไทยสามารถพบได้ทั่วประเทศ เช่นเดียวกับอาหารอื่นๆ เช่น เม็กซิกันและอาหารญี่ปุ่น

ตัวเลือกมังสวิรัติและอาหารมังสวิรัติ

หากคุณเป็นมังสวิรัติหรือวีแกน มีตัวเลือกมากมายในเดนมาร์ก ร้านอาหารหลายแห่งให้บริการอาหารมังสวิรัติและอาหารวีแกน และยังมีร้านอาหารพิเศษ เช่น Greenilicious และ Cafe N ให้บริการอาหารมังสวิรัติอีกด้วย ซูเปอร์มาร์เก็ตหลายแห่งมีผลิตภัณฑ์มังสวิรัติและอาหารวีแกนให้เลือกมากมาย

บริการจัดส่งอาหารในเดนมาร์ก

หากคุณไม่อยากทำอาหารหรือออกไปทานอาหารนอกบ้าน มีบริการจัดส่งอาหารมากมายในเดนมาร์ก Just Eat และ Wolt เป็นสองตัวเลือกยอดนิยมที่ให้บริการจัดส่งจากร้านอาหารหลายแห่ง

คำแนะนำในการรับประทานอาหารนอกบ้านในเดนมาร์ก

เมื่อรับประทานอาหารนอกบ้านในเดนมาร์ก สิ่งสำคัญคือต้องจำไว้ว่าไม่จำเป็นต้องให้ทิป แต่ก็ยินดีเป็นอย่างยิ่ง นอกจากนี้ ร้านอาหารในเดนมาร์กมักจะปิดเร็ว ดังนั้นควรตรวจสอบเวลาทำการก่อนออกเดินทาง สุดท้ายนี้ควรเตรียมชำระเงินด้วยบัตรเครดิตหรือบัตรเดบิต เนื่องจากร้านอาหารหลายแห่งไม่รับเงินสด