John Myers
เนื้อหา
show
เครื่องปรุงและส่วนผสม
- 250 g. แป้งโฮลวีต
- 75 g. แป้งสาลี ชนิด 405
- 1 ช้อนโต๊ะ ผงฟู
- 250 ml เนยถั่ว
- 175 ml นม
คำแนะนำ
- ผสมแป้งทั้งสองชนิดและผงฟูในอ่างผสมขนาดใหญ่
- ในชามขนาดเล็ก คนเนยถั่วกับนมจนเนียน
- ทำส่วนผสมแป้งให้เข้ากันดี แล้วค่อยๆ เทนมเนยถั่วลงไปคนจนทุกอย่างเข้ากันดี
- ปั้นแป้งเป็นลูกกลมๆ 2 ลูกด้วยมือของคุณ ความอุ่นของมือช่วยให้แป้งทำงานได้ง่ายขึ้น
- นวดแป้งแต่ละก้อนบนพื้นที่โรยแป้งประมาณ 2 นาที แล้วคลึงแป้งให้ได้ความหนา 6 - 12 มม.
- ตัดบิสกิตออกด้วยที่ตัดคุกกี้แล้ววางบนถาดอบที่ปูด้วยกระดาษรองอบ
- อบบิสกิตที่อุณหภูมิประมาณ 200°C ประมาณ 15 นาที
โภชนาการ
ที่ให้บริการ: 100gแคลอรี่: 350กิโลแคลอรีคาร์โบไฮเดรต: 15.6gโปรตีน: 15gอ้วน: 25.5g
