เมล็ดแห้ง

ทำไมต้องซื้อเมล็ดพันธุ์ใหม่ทุกปี ในเมื่อคุณสามารถปลูกเองได้ง่ายๆ จากมะเขือเทศแสนอร่อย ดอกไม้ฤดูร้อนหลากสีสัน และพืชผัก? เราอธิบายวิธีการรวบรวม ตากแห้ง และจัดเก็บเมล็ดพืช

เมล็ดสามารถเก็บเกี่ยวได้เมื่อใด?

ผลของผักและดอกไม้หลายชนิดทำให้สุกจากสีเขียวเป็นสีน้ำตาล ในกรณีของถั่ว เปลือกจะแข็งและเป็นหนัง จับตาดูกระบวนการนี้และปล่อยให้เมล็ดเจริญเติบโตบนต้นให้นานที่สุด

ด้วยประสบการณ์เพียงเล็กน้อย จึงบอกได้ง่ายว่าเมื่อใดฝักเมล็ดจะแตกออก ตัดพวกมันออกไปเสียก่อน

เมล็ดจะแห้งได้อย่างไร?

เพื่อป้องกันไม่ให้เมล็ดขึ้นรา คุณต้องทำให้เมล็ดแห้งก่อนบรรจุ:

• ตากเมล็ดดอกไม้ให้แห้งที่แผงจำหน่ายเมล็ดพืช จากนั้นพวกเขาก็หลุดออกมาเกือบจะเอง
• เมล็ดพืชผัก เช่น มะเขือเทศหรือฟักทอง จะต้องไม่มีเยื่อกระดาษ วางไว้ในตะแกรงแล้วล้างเมล็ดให้สะอาด การทำความสะอาดจะง่ายยิ่งขึ้นไปอีกหากคุณใส่เมล็ดพืชลงในแก้วน้ำแล้วปล่อยทิ้งไว้หนึ่งหรือสองวัน วิธีนี้จะแยกเยื่อและเปลือกเจลาตินออกจากกัน
• คุณสามารถทิ้งฝักและฝักไว้ทั้งหมดได้

การอบแห้งเมล็ด

• หากต้องการทำให้แห้ง ให้วางเมล็ดไว้ในภาชนะกว้างที่มีกระดาษซับในครัวหรือกระดาษซับ
• ใส่ช่อดอกกลับหัวลงในแก้วเล็ก ๆ หากเมล็ดละเอียดหลุดออกมาก็จะสะสมอยู่บนพื้น
• วางชามไว้ในจุดที่อบอุ่นและมีแสงแดดส่องถึง แต่อุณหภูมิต้องไม่เกิน 35 องศา
• ที่นี่เมล็ดต้องใช้เวลาประมาณหนึ่งถึงสองสัปดาห์จึงจะแห้งสนิท

เก็บเมล็ดพืช

1. นำเปลือก แคปซูล และเศษพืชอื่นๆ ออก
2. จากนั้นเขย่าชาม เพราะเมล็ดที่งอกได้หนักกว่าจึงล้มลง
3. ด้วยการเป่าเบาๆ คุณสามารถกำจัดแกลบและเมล็ดสุดท้ายที่ไม่ยอมเปิดออกได้
4. บรรจุเมล็ดพืชลงในถุงกระดาษใบเล็กแล้วติดฉลาก
5. เก็บเมล็ดไว้ในที่เย็นและมืด