ข้าวผัดผักรวมปลาเทราท์ แบบ

อุ่นไข่และข้าวผัดผักในไมโครเวฟเพื่อเสิร์ฟ ละลายปลาเทราต์ ล้างให้สะอาดด้วยน้ำเย็น ซับให้แห้งด้วยกระดาษสำหรับทำครัว ปรุงรสทั้งภายในและภายนอกด้วยเกลือ กระจายน้ำมันดอกทานตะวัน (2 ช้อนโต๊ะ) ลงในชามอลูมิเนียมที่เตรียมไว้ วางปลาเทราต์สองตัวไว้ด้านบน อบในเตาอบอุ่นที่อุณหภูมิ 200 ° C ประมาณ 20 นาทีแล้วนำออก ผ่าครึ่งปลาเทราต์ แบ่งระหว่าง 2 จาน แล้วราดด้วยน้ำเกรวี่ กด / บีบไข่ดาวและข้าวผักที่อุ่นแล้วลงในถ้วยที่ล้างด้วยน้ำเย็นแล้วคว่ำลงบนจาน เสิร์ฟไข่ดาวและข้าวผักกับปลาเทราต์ ตกแต่งด้วยมะนาวฝานเป็นแว่น

*) ไส้กรอก-ผักเสียบไม้กับไข่-ข้าวผัดผัก-ซอสถั่ว **) เกลือปรุงรสในแพ็คปลาเทราต์ประกอบด้วย: เกลือ ผงหัวหอม ผงปาปริก้า พริกไทยดำ ผงกระเทียม พริกไทยขาว ผักชีฝรั่ง และขึ้นฉ่าย