John Myers
เนื้อหา
show
เครื่องปรุงและส่วนผสม
- 100 g ข้าวบาสมาติก
- 150 g อินทผาลัมสด
- 150 g มะเดื่อสด
- 250 g สับปะรดสด
- 250 g เห็ดสด
- 3 ช้อนโต๊ะ เกล็ดยีสต์
- 1 ช้อนโต๊ะ แป้ง
- 80 g มาการีนผัก
- 1 กระเทียมปอกเปลือก
- 2 พริกแห้ง
- 30 ml น้ำมันเมล็ดทานตะวัน
- 2 ช้อนชา มัสตาร์ดร้อนพิเศษ
- 4 หยิก เกลือ
- 6 หยิก พริกไทยจากเครื่องบด
คำแนะนำ
pirinç
- หุงข้าวด้วยน้ำเกลือและพริกไทย 350 มล.
เห็ด
- ปอกกานพลูกระเทียมแล้วบดกับพริก ตั้งไฟให้ร้อนพร้อมทั้งน้ำมัน ใส่เห็ดที่หั่นเป็นลูกเต๋าลงในน้ำมันที่ร้อนแล้วผัดสักครู่แล้วปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทยเล็กน้อย
ผลไม้
- ปอกสับปะรดและลูกเต๋า 250 กรัม แกนอินทผลัมแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ เช่น มะเดื่อ ละลายมาการีน 40 กรัมแล้วทอดผลไม้บดลงไป
เตรียมหม้อ
- นำจานอบและกองเห็ดก่อน ตามด้วยข้าว และสุดท้ายผลไม้
ยีสต์เท
- 40 กรัม เนยเทียมละลาย คนในเกล็ดยีสต์ เพิ่มมัสตาร์ดและเติมน้ำเล็กน้อยเพื่อให้เป็นหนืด
การอบ
- กระจายยีสต์ที่เทลงบนหม้อปรุงอาหารที่เตรียมไว้แล้วอบที่ 180 °ประมาณ 30 นาที
โภชนาการ
ที่ให้บริการ: 100gแคลอรี่: 178กิโลแคลอรีคาร์โบไฮเดรต: 25gโปรตีน: 5.5gอ้วน: 6.4g
