in

ขนมปังหอมใหญ่

5 ราคาเริ่มต้นที่ 3 คะแนนโหวต
รวมเวลาที่ 1 ชั่วโมง 20 นาที
คอร์ส อาหารเย็น
อาหาร ในทวีปยุโรป
เสิร์ฟ 6 คน
แคลอรี่ 362 กิโลแคลอรี

เครื่องปรุงและส่วนผสม
 

  • 300 g น้ำอุ่น
  • 1 ลูกบาศก์ ยีสต์สด
  • 600 g แป้ง
  • 2 ช้อนโต๊ะ เด็ก
  • 1 ช้อนชา เกลือ
  • 200 g ชีสสมุนไพรแปรรูป
  • 1 ช้อนโต๊ะ น้ำมันมะกอก
  • 3 หัวหอม
  • 100 g เนย
  • 50 g ครีมเปรี้ยว
  • โรสแมรี่, โหระพา, โหระพา

คำแนะนำ
 

  • แป้ง: น้ำอุ่น 300 กรัม, ยีสต์ 1 ก้อน, แป้ง 600 กรัม, น้ำตาล 2 ช้อนโต๊ะ, เกลือ 1 ช้อนชา, ชีสสมุนไพรแปรรูป 200 กรัม ... ประมวลผลทุกอย่างในเครื่องเตรียมอาหารให้เป็นแป้งที่เนียนและขึ้น อุ่นประมาณ 50 นาทีเพื่อให้. การกรอก: ในระหว่างนี้สับหัวหอม 3 อย่างประณีตแล้วทอดในน้ำมันมะกอกเล็กน้อย ผสมกับโรสแมรี่ โหระพา และโหระพา เนยนุ่ม 100 กรัมและครีมเปรี้ยว 50 กรัม นวดแป้ง คลึงออก เกลี่ยไส้ (ปล่อยให้ไม่มีขอบ) แล้วม้วนขึ้น ตัดแถบลึกสี่เส้นที่ปลายทั้งสองด้วยกรรไกรแล้วบิดเป็นสองส่วน ใส่สิ่งทั้งหมดอย่างระมัดระวัง (โดยให้ด้านตะเข็บคว่ำลง) ในแม่พิมพ์แล้วอบในเตาอบที่อุ่นด้วยความร้อนบนและล่างประมาณ 25 นาทีที่ 200 องศา

โภชนาการ

ที่ให้บริการ: 100gแคลอรี่: 362กิโลแคลอรีคาร์โบไฮเดรต: 70.7gโปรตีน: 8.8gอ้วน: 4.5g
รูปอวาตาร์

เขียนโดย จอห์นไมเยอร์ส

เชฟมืออาชีพที่มีประสบการณ์ในอุตสาหกรรม 25 ปีในระดับสูงสุด เจ้าของร้านอาหาร. ผู้อำนวยการเครื่องดื่มที่มีประสบการณ์ในการสร้างโปรแกรมค็อกเทลระดับโลกที่ได้รับการยอมรับในระดับประเทศ นักเขียนด้านอาหารที่มีเสียงและมุมมองที่ขับเคลื่อนโดยเชฟที่โดดเด่น

เขียนความเห็น

ที่อยู่อีเมลของคุณจะไม่ถูกเผยแพร่ ช่องที่ต้องการถูกทำเครื่องหมาย *

ให้คะแนนสูตรนี้




น้ำซุปไก่กับเกี๊ยวข้าว

ไก่งวงอบซอสพริกไทย