หมอนขนมพัฟไส้

• แกะพัฟเพสตรี้แล้วตัดตามขนาด วางแผ่นแป้งลงบนพิมพ์แล้วกดเบา ๆ หั่น Camenbert ละเอียดแล้วผสมกับแครนเบอร์รี่ จากนั้นใช้ช้อนเกลี่ยส่วนเล็กๆ ให้ทั่วกลวง ทาแผ่นที่ 2 ด้วยไข่แดงแล้ววางด้านบน จากนั้นใช้มือแบนกดเบา ๆ โรยแป้งลูกกลิ้งเบา ๆ แล้วม้วนให้ทั่วแผ่นแป้งอย่างแรงจนกระทั่งสันสันทะลุแป้งและแต่ละชิ้นแยกออกจากกัน
• พลิกแม่พิมพ์แล้วค่อย ๆ กดออกโดยใช้หลังช้อนบนถาดรองอบที่ปูด้วยกระดาษรองอบ แปรงชิ้นด้วยไข่แดงแล้วอบในเตาอบที่อุณหภูมิ 200 ° C / เตาพัดลม 180 ° C ประมาณ 15-20 นาที

การเตรียมโดยไม่ต้องใช้ EASY SNACK XL

• กางแผ่นแป้งออกบนโต๊ะ ใช้ช้อนโรยกองเล็กๆ ไว้ด้านบน (เว้นที่ว่างให้เพียงพอ) จากนั้นทาจานที่ 2 ด้วยไข่แดง วางทับอีกใบแล้วกดให้แน่นรอบๆ ไส้ ตอนนี้ใช้ที่ตัดขนมเพื่อตัดสี่เหลี่ยมเล็กๆ ออก ทาไข่แดงแล้วอบตามที่ระบุไว้ข้างต้น
• ฉันแปรรูปแผ่นแป้งพัฟโดยรวม ... ซึ่งไม่เหมาะนักคราวหน้าฉันจะตัดให้ได้ขนาดก่อน