ฟองดู: เนื้อนี้เหมาะ

เนื้อที่เหมาะกับฟองดูว์

โดยทั่วไปแล้วเนื้อสัตว์ปีก เนื้อหมู เนื้อวัว และเกมเหมาะสำหรับฟองดู

• ในการเลือกเนื้อสัตว์ควรตรวจสอบให้แน่ใจว่าเหมาะสำหรับการทอดในกระทะ สำหรับสัตว์ปีก นั่นหมายความว่าคุณควรเลือกเนื้ออกไก่หรือไก่งวง
• เนื้อหมูและเนื้อวัวมักจะอยู่บนโต๊ะเสมอเมื่อมีการวางแผนฟองดู สามารถใช้เนื้อจากสะโพกหรือด้านหลังของสัตว์ได้ดีเช่นเดียวกับเนื้อปลา
• หากคุณต้องการเสนอเกม เช่น เนื้อกวาง กวาง หรือหมูป่า ให้เลือกเนื้อจากด้านหลังหรือจากขา

อาหารปาร์ตี้ที่มีชิ้นเล็กๆ

เมื่อคุณได้เนื้อที่ต้องการแล้ว ก็ควรเตรียมฟองดูให้เหมาะสม

• หั่นเนื้อเป็นชิ้นเล็กๆ เท่าๆ กัน สิ่งเหล่านี้ควรมีความยาวด้านประมาณหนึ่งเซนติเมตร
• นี่เป็นรูปทรงและขนาดที่เหมาะสม เพียงแค่ติดเนื้อไว้บนส้อมฟองดู คุณก็ทำได้ นอกจากนี้เนื้อยังสุกได้ทั่วถึงและรวดเร็ว