ลาซานญ่าเห็ดป่า (เกาลัด)

ทำความสะอาดอย่างระมัดระวัง / แปรงและหั่นเกาลัด ปอกเปลือกและหั่นหัวหอมเป็นลูกเต๋า ปอกเปลือกและสับกระเทียมให้ละเอียด ตั้งน้ำมันถั่วลิสง (2 ช้อนโต๊ะ) ในกระทะทรงสูง ทอดหัวหอมและกระเทียมก้อนแล้วนำออกมาอีกครั้ง ใส่เนื้อสับลงในกระทะแล้วผัดจนร่วน ใส่ก้อนหัวหอม - กระเทียมกลับเข้าไปในกระทะใส่มะเขือเทศ (4 ช้อนโต๊ะ) แล้วทอดทุกอย่างอีกครั้ง / ผัด ละลาย / เทน้ำซุปและโรยด้วยเกลือ (1 ช้อนชา), พริกป่น (1 ช้อนชา), โหระพา (1 ช้อนชา), โหระพา (1 ช้อนชา), ออริกาโน (1 ช้อนชา), พริกปรุงรส (1 ช้อนชา), มาจอแรม (1 ช้อนชา) , สมุนไพรอิตาเลี่ยน (1 ช้อนโต๊ะ), นม (6 ช้อนโต๊ะ) และครีมเฟรช (6 ช้อนโต๊ะ) เพื่อลิ้มรส นำไปต้มในขณะที่กวนและสลับชั้นซอสและแผ่นลาซานญ่าในจานอบ เริ่มต้นด้วยซอสและเสร็จสิ้นอีกครั้ง เทครีมแฟรชและชีสขูดลงไปแล้วอบในเตาอบอุ่นที่อุณหภูมิ 175 องศาเซลเซียส ประมาณ 25-30 นาที ส่วนและให้บริการ