John Myers
การแช่แข็งอาหารโดยไม่ต้องใช้พลาสติกแบบใช้แล้วทิ้งนั้นเป็นเรื่องง่ายมากและไม่ต้องใช้เครื่องมือพิเศษ ในเคล็ดลับที่เป็นประโยชน์นี้ เราจะแสดงให้คุณเห็นว่าคุณสามารถประหยัดพลาสติกเมื่อแช่แข็งได้อย่างไร
วิธีแช่แข็งอาหารปลอดพลาสติก
หากคุณต้องการที่จะไม่ใช้พลาสติกไม่เพียงแต่ในบรรจุภัณฑ์ของอาหารใหม่เท่านั้น แต่ยังรวมไปถึงอาหารที่ปรุงแล้วด้วย คุณจะสังเกตได้อย่างรวดเร็วว่าในปัจจุบันไม่มีผลิตภัณฑ์ปลอดพลาสติกในท้องตลาด แต่มีเครื่องมือบางอย่างที่คุณอาจมีที่บ้านอยู่แล้ว:
- แก้วที่มีขนาดแตกต่างกันเหมาะสำหรับการแช่แข็งอาหารทุกประเภท เพียงให้แน่ใจว่าปล่อยให้อาหารเย็นสนิทก่อนนำไปแช่ในช่องแช่แข็ง นอกจากนี้ให้เติมแก้วให้เต็มประมาณสามในสี่เท่านั้น มันระเบิดแบบนั้นไม่ได้
- ถุงผ้ากระสอบหรือผ้าฝ้ายเหมาะสำหรับใส่ขนมปัง เค้ก และขนมอบอื่นๆ คุณสามารถนำกลับมาใช้ใหม่ได้ไม่จำกัดและเพียงแค่ล้างระหว่างนั้น
- คุณสามารถแช่แข็งสมุนไพรสดหรือซอสจากสวนได้ในแม่พิมพ์น้ำแข็งก้อน ขอย้ำอีกครั้งว่าคุณปล่อยให้อาหารจานร้อนเย็นลงก่อน แน่นอนคุณสามารถใช้แม่พิมพ์พลาสติกที่มักจะมาพร้อมกับตู้เย็นใหม่ได้ แต่ควรจะปลอดสาร BPA ให้ได้มากที่สุด
- แวกซ์แว็กซ์ขึ้นรูปได้ง่ายและเหมาะสำหรับอาหารทุกประเภท ตั้งแต่ชิ้นผลไม้ไปจนถึงชีสและโรล สามารถล้างออกได้ง่ายด้วยสบู่และน้ำ จึงสามารถใช้ได้ซ้ำแล้วซ้ำอีก
- ถุงกระดาษ เช่น จากร้านเบเกอรี่ ก็สามารถแช่แข็งได้ง่ายเช่นกัน ดังนั้นให้เก็บสิ่งเหล่านี้ไว้และใช้เมื่อเหลือวันอาทิตย์สองสามม้วน
- กล่องเก็บของที่ทำจากสแตนเลสไม่เพียงแต่เหมาะสำหรับใส่อาหารกลางวันเท่านั้น แต่ระวัง: ไม่ควรใส่สิ่งเหล่านี้ในไมโครเวฟหากคุณต้องการละลายน้ำแข็งในจานในภายหลัง
- แน่นอน คุณสามารถแช่แข็งกล้วย ลูกแพร์ แอปเปิ้ล และผลไม้อื่นๆ ที่มีผิวธรรมชาติได้อย่างสมบูรณ์โดยไม่ต้องบรรจุบรรจุภัณฑ์
