John Myers
เนื้อหา
show
เครื่องปรุงและส่วนผสม
- 4 กล้วย
- 100 g แป้ง
- 1 ช้อนชา เด็ก
- 1 หยิก เกลือ
- 1 ไข่
- 2 ช้อนชา ผงฟู
- 60 ml น้ำเย็น
- น้ำมันสำหรับกระทะ
- ไอศกรีมวานิลลา น้ำผึ้ง และงาสำหรับโรยหน้า
- มะพร้าว
คำแนะนำ
- ปอกกล้วยแล้วหั่นเป็นชิ้น
- ผสมส่วนผสมที่เหลือลงในแป้งที่แข็งแล้วทิ้งไว้ 10 นาที
- ตั้งน้ำมันในกระทะให้ร้อน ใช้ส้อมดึงกล้วยผ่านแป้ง สะเด็ดน้ำแล้วใส่น้ำมันลงไปทอด ชั่งน้ำหนักหนึ่งครั้งเพื่อให้ทั้งสองด้านเปลี่ยนเป็นสีน้ำตาล ระบายบนผ้ากระดาษ
- วางกล้วยบนจานพร้อมกับไอศกรีมวานิลลาหนึ่งหรือสองสกู๊ป โรยน้ำผึ้งบนไอศกรีมและกล้วย แล้วโรยงาหรือมะพร้าวขูด
โภชนาการ
ที่ให้บริการ: 100gแคลอรี่: 215กิโลแคลอรีคาร์โบไฮเดรต: 46.1gโปรตีน: 5.7gอ้วน: 0.5g
