in

ข้าวผัดผัก ไข่ไก่

5 ราคาเริ่มต้นที่ 4 คะแนนโหวต
คอร์ส อาหารเย็น
อาหาร ในทวีปยุโรป
เสิร์ฟ 4 คน

เครื่องปรุงและส่วนผสม
 

  • 250 g ข้าวบาสมาติปรุงสุก
  • 1 พริกหยวกแดง ประมาณ. 200 กรัม
  • 2 หอมใหญ่ประมาณ. 150 กรัม
  • 1 แครอทขนาดใหญ่ประมาณ 150 กรัม
  • 150 g ถั่วแช่แข็ง
  • 150 g ข้าวโพดผัก
  • 100 g ครีมเห็ด
  • 2 ต้นหอม ประมาณ. 50 กรัม
  • 10 g ตัดผักชี
  • 200 g เนื้ออกไก่
  • 1 ช้อนชา เกลือ
  • 2 ไข่
  • 2 ช้อนโต๊ะ น้ำมันดอกทานตะวัน
  • 1 ช้อนชา ซีอิ๊วหวาน
  • 3 ช้อนโต๊ะ ซีอิ๊วขาว
  • 3 ช้อนโต๊ะ ซีอิ๊วหวาน
  • 2 ช้อนโต๊ะ เชอร์รี่
  • 1 ช้อนโต๊ะ ไวน์ข้าว (สาเก)
  • 2 ช้อนชา น้ำซุปไก่สำเร็จรูปหรือกลูตาเมต 1 ช้อนชา
  • กรีกโยเกิร์ตหรือครีมเฟรช

คำแนะนำ
 

  • ปรุงเนื้ออกไก่ในน้ำเกลือ (1 ช้อนชา) ประมาณ 10 นาทีแล้วนำออก ตีไข่กับซีอิ๊วหวาน (1 ช้อนชา) อบในกระทะที่เคลือบแล้วเอาออกแล้วหั่นเป็นเส้นก่อนแล้วจึงใส่คอร์เซ็ต ทำความสะอาด / ล้าง / ปอกเปลือก / แปรง / ตัด / หั่นส่วนผสมทั้งหมด (พริกแดง, หัวหอม, แครอท, ครีมเห็ด, ผักชี, ต้นหอมและเนื้ออกไก่) ใส่น้ำมันดอกทานตะวัน (2 ช้อนโต๊ะ) ในกระทะแล้วใส่ส่วนผสมทั้งหมด (หัวหอม แครอท ก้อนปาปริก้า ถั่วลันเตา ผัก ข้าวโพด ครีมเห็ดหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า ต้นหอม อกไก่หั่นเต๋า และชิ้นไข่ / แถบ) หนึ่งชิ้น หลังจากนั้นก็นำไปทอดและผัด/ผัด ปรุงรสด้วยซีอิ๊วขาว (3 ช้อนโต๊ะ) ซีอิ๊วหวาน (3 ช้อนโต๊ะ) เชอร์รี่ (2 ช้อนโต๊ะ) และไวน์ข้าว (1 ช้อนโต๊ะ) ปรุงรสด้วยน้ำซุปไก่สำเร็จรูป (2 ช้อนชา) แล้วผัด / เคี่ยวต่อไปอีก 4 - 5 นาที . เสิร์ฟข้าวผัดกับผัก ไข่ และไก่ อาจจะเป็นกรีกโยเกิร์ตหรือครีมเฟรช
รูปอวาตาร์

เขียนโดย จอห์นไมเยอร์ส

เชฟมืออาชีพที่มีประสบการณ์ในอุตสาหกรรม 25 ปีในระดับสูงสุด เจ้าของร้านอาหาร. ผู้อำนวยการเครื่องดื่มที่มีประสบการณ์ในการสร้างโปรแกรมค็อกเทลระดับโลกที่ได้รับการยอมรับในระดับประเทศ นักเขียนด้านอาหารที่มีเสียงและมุมมองที่ขับเคลื่อนโดยเชฟที่โดดเด่น

เขียนความเห็น

ที่อยู่อีเมลของคุณจะไม่ถูกเผยแพร่ ช่องที่ต้องการถูกทำเครื่องหมาย *

ให้คะแนนสูตรนี้




ซุปไตรภาคทำจากบร็อคโคลี่ครีมซุป แกง-บวบ และซุปบีทรูทส้ม

ครีมชีสเค้ก