John Myers
เนื้อหา
show
เครื่องปรุงและส่วนผสม
- 600 g กุ้งสด
- 1 การถ่ายภาพ น้ำมันมะกอก
- 1 พวง ต้นหอม
- 250 g มะเขือเทศเชอร์รี่
- 200 ml ครีม
- 1 หยิก เกลือ
- 1 หยิก แกง
- 2 ช้อนโต๊ะ ผักชีฝรั่งสับ
- 250 g เห็ด
- 1 กานพลูของกระเทียม
- 400 g ข้าวบาสมาติก
- 800 ml น้ำเกลือ
คำแนะนำ
- ปรุงรสกุ้งและผัดให้ร้อนด้วยต้นหอมสับละเอียดครึ่งพวงในน้ำมันมะกอก ทันทีที่กุ้งมีสี อุณหภูมิจะลดลง มะเขือเทศผ่าครึ่งจะถูกเติมลงไปและเคลือบด้วยครีม ปรุงรสด้วยเกลือ เครื่องแกง และผักชีฝรั่ง ปอกเปลือกและสับกลีบกระเทียมให้ละเอียด
- ผัดเห็ดพร้อมกับต้นหอมและกระเทียมสับที่เหลือ เสิร์ฟพร้อมข้าวสวย
โภชนาการ
ที่ให้บริการ: 100gแคลอรี่: 109กิโลแคลอรีคาร์โบไฮเดรต: 13gโปรตีน: 6.4gอ้วน: 3.4g
