ซอสกระเทียม: สูตรง่ายๆ

ซอสกระเทียมสามารถรับประทานกับอะไรก็ได้ มันง่ายและรวดเร็วในการเตรียม ซอสรสชาติดีเป็นพิเศษเมื่อรับประทานคู่กับเนื้อสัตว์

ซอสกระเทียม--ส่วนผสม

สำหรับซอสกระเทียมคุณต้องมีส่วนผสมดังต่อไปนี้:

• โยเกิร์ต 6 ช้อนโต๊ะ
• 3 กานพลูของกระเทียม
• มายองเนส 2 ช้อนโต๊ะ
• มัสตาร์ด 1 ช้อนชา
• เกลือ 1 หยิบมือ และพริกไทย 1 หยิบมือ
• ครีมเปรี้ยว 3 ช้อนโต๊ะ
• น้ำส้มสายชู 1 ขีด
• น้ำตาล 1 หยิบมือ

การเตรียมซอสกระเทียม

ตอนนี้ส่วนผสมถูกผสมด้วยวิธีต่อไปนี้:

1. ปอกกระเทียมแล้วหั่นเป็นลูกเต๋าเล็กๆ
2. ผสมโยเกิร์ต มายองเนส ครีมเปรี้ยว น้ำส้มสายชู และมัสตาร์ด จากนั้นใส่กระเทียมลงไป
3. ใส่ซอสในตู้เย็นเป็นเวลาครึ่งชั่วโมง จากนั้นปรุงรสด้วยเกลือ พริกไทย และน้ำตาล แล้วเสิร์ฟแบบเย็น