John Myers
เนื้อหา
show
เครื่องปรุงและส่วนผสม
ส่วนผสมแห้ง:
- 200 g ข้าวโอ๊ตบด
- 70 g มะพร้าวผึ่งให้แห้ง
- 70 g ถั่วสับหยาบ
- 50 g หยดช็อกโกแลตที่อบได้
- 50 g เมล็ดและเมล็ดผสม เช่น ทานตะวัน เมล็ดฟักทอง เมล็ดงาหรืองาดำ เมล็ดแฟลกซ์ เป็นต้น
- 20 g Honey-Spelled ป๊อปตามที่คุณต้องการ
ส่วนผสมเปียก:
- 130 g น้ำผึ้งเหลวหรือน้ำเชื่อมหางจระเข้
- 2 ช้อนโต๊ะ หรือทิ้งน้ำเชื่อมเมเปิ้ลและใช้น้ำผึ้ง 150 กรัมแทน 130 กรัม
- 2 ช้อนโต๊ะ น้ำมันดอกทานตะวัน
- 2 ช้อนโต๊ะ น้ำส้มหรือน้ำแอปเปิ้ล
- 1 ช้อนโต๊ะ อบเชย
- 1 ห่อ น้ำตาลวานิลลาหรือกลิ่นเนย-วานิลลาครึ่งขวด
- 1 หยิก จันทน์เทศ
- 1 หยิก พริกเม็ดใหญ่
ผลไม้แห้ง:
- 150 g ลูกเกด แครนเบอร์รี่ แอปริคอตแห้ง เป็นต้น
คำแนะนำ
- เปิดเตาอบที่ 175 องศา วางแผ่นอบด้วยกระดาษ parchment
- ผสมส่วนผสมแห้งทั้งหมดเข้าด้วยกัน ในชามอีกใบหนึ่ง ผสมส่วนผสมที่ชื้นและเครื่องเทศทั้งหมดเข้าด้วยกัน จากนั้นผสมทุกอย่างให้เข้ากันแล้วกระจายบนถาดอบ
- นำเข้าอบในเตาอบร้อนกลางประมาณ 22-25 นาที คนซ้ำๆ (ประมาณทุกๆ 5 นาที) แล้วกลับด้านเพื่อให้มูสลี่มีความกรอบเท่ากันและมีสีน้ำตาลทองทั้งสองด้าน จากนั้นนำออกมากวนผลไม้แห้ง ปล่อยให้เย็นลงอย่างสมบูรณ์ เมื่อมูสลี่เย็นลงจะกรอบ
- เก็บในภาชนะที่มีอากาศถ่ายเท จากนั้นมูสลี่กรุบกรอบสามารถเก็บไว้ได้ประมาณ 4 สัปดาห์. รับประทานเดี่ยวๆ หรือผสมกับนมเย็น โยเกิร์ต ควาร์ก เป็นต้น
- ฉันยังเพิ่มเครื่องเทศพายแอปเปิ้ล 1/2 ช้อนชาและคลีเนลีนจากสมุนไพรเฮอร์บาเรีย 1 ช้อนชา
โภชนาการ
ที่ให้บริการ: 100gแคลอรี่: 487กิโลแคลอรีคาร์โบไฮเดรต: 40gโปรตีน: 9.5gอ้วน: 32.4g
