John Myers
เนื้อหา
show
เครื่องปรุงและส่วนผสม
- 500 g หน่อไม้ฝรั่งเขียวสด
- 1 หัวหอม
- 1,5 ml ซุปผัก
- 20 g เนย
- 100 g ครีมไขมัน 10%
- 1 พวง ผักชีฝรั่งเนียนสด
- 1 ช้อนโต๊ะ น้ำมะนาว
- เกลือและพริกไทย
คำแนะนำ
- ล้างหน่อไม้ฝรั่งและตัดปลายไม้ออก และหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ ปอกเปลือกและหั่นหัวหอมเป็นลูกเต๋า ล้างและสับผักชีฝรั่งให้ละเอียด ใส่เนยลงในกระทะ ผัดเบา ๆ กับหัวหอมและหน่อไม้ฝรั่ง ใส่น้ำสต๊อกผักและปรุงอาหารประมาณ 15 นาที บดหน่อไม้ฝรั่งในน้ำซุป ผัดครีม ใส่ผักชีฝรั่งและน้ำมะนาว ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย จัดซุปใส่จานและโรยหน้าด้วยใบพาร์สลีย์และเครื่องปรุง บาแก็ตสดรสชาติดีกับมัน
โภชนาการ
ที่ให้บริการ: 100gแคลอรี่: 57กิโลแคลอรีคาร์โบไฮเดรต: 2.6gโปรตีน: 2.1gอ้วน: 4.2g
