in

Grünkern Burger with Potato – ผักบดและซอสเนยถั่ว!

5 ราคาเริ่มต้นที่ 2 คะแนนโหวต
คอร์ส อาหารเย็น
อาหาร ในทวีปยุโรป
เสิร์ฟ 2 คน
แคลอรี่ 67 กิโลแคลอรี

เครื่องปรุงและส่วนผสม
 

z. บี. คอฟแลนด์

  • 1 ห่อ เบอร์เกอร์สะกดสีเขียว
  • 250 ml น้ำเดือด
  • 0,5 ชิ้น แครอทที่หั่นเป็นลูกเต๋า
  • 0,5 ชิ้น หอมใหญ่หั่นแบบลูกเต๋า
  • 2,5 ช้อนโต๊ะ วอลนัทสับ

ส่ง:

  • 2 ช้อนโต๊ะ งา

การอบ:

  • 2 ช้อนโต๊ะ นพนิต

ตกแต่ง :

  • 6 ชิ้น มันฝรั่งปอกเปลือก
  • 1 ลิตร น้ำเกลือ
  • 1 หยิก ลูกจันทน์เทศขูดสด
  • 1 ช้อนชา เกลือ
  • 1 หยิก พริกไทยดำจากโรงงาน
  • 1 การถ่ายภาพ นมร้อน
  • 60 g เนย

ปรุงผักแยกกัน แค่ผสมให้เข้ากัน

  • 0,5 ชิ้น แครอทที่หั่นเป็นลูกเต๋า
  • 60 g ถั่วเจ้าหญิงหั่นเต๋า
  • 0,5 ชิ้น หอมใหญ่หั่นแบบลูกเต๋า
  • 1 ลิตร ซุปเนื้อ
  • 1 ช้อนโต๊ะ Parsely

ซอส :

  • 0,5 ชิ้น หอมใหญ่หั่นแบบลูกเต๋า
  • แป้ง
  • เนยถั่ว
  • ซุปเนื้อ

ตกแต่ง+ในส่วนผสม

  • 4 แผ่น สด endive

คำแนะนำ
 

พลเมือง :

  • แช่เบอร์เกอร์แกนเขียวผสมกับน้ำ ผัก หัวหอม + ถั่ว แล้วพักไว้ 15 นาที

มันฝรั่ง :

  • ปอกเปลือก ตัด ล้าง ใส่ ต้ม สะเด็ดน้ำ เทนมลงไปแล้วบดเนย ปรุงรส

ผัก :

  • เพิ่มการลวกลงในมันฝรั่งบด ใส่ผักชีฝรั่ง

สิ้นสุด:

  • 2 วางชิ้นส่วนไว้สำหรับตกแต่ง สับส่วนที่เหลือให้ละเอียด แล้ววางไว้ใต้มันฝรั่งบดและผัก เรียงเป็นวงแหวนแล้วลอกออกทีหลัง

ซอส :

  • ตั้งน้ำมันหมูให้ร้อน ย่างหัวหอม โรยแป้งเล็กน้อย ใส่น้ำซุปเนื้อเล็กน้อย ใส่เนยถั่วลงไปผัด ปรุงรสตามชอบ

โภชนาการ

ที่ให้บริการ: 100gแคลอรี่: 67กิโลแคลอรีคาร์โบไฮเดรต: 0.7gโปรตีน: 1.1gอ้วน: 6.7g
รูปอวาตาร์

เขียนโดย จอห์นไมเยอร์ส

เชฟมืออาชีพที่มีประสบการณ์ในอุตสาหกรรม 25 ปีในระดับสูงสุด เจ้าของร้านอาหาร. ผู้อำนวยการเครื่องดื่มที่มีประสบการณ์ในการสร้างโปรแกรมค็อกเทลระดับโลกที่ได้รับการยอมรับในระดับประเทศ นักเขียนด้านอาหารที่มีเสียงและมุมมองที่ขับเคลื่อนโดยเชฟที่โดดเด่น

เขียนความเห็น

ที่อยู่อีเมลของคุณจะไม่ถูกเผยแพร่ ช่องที่ต้องการถูกทำเครื่องหมาย *

ให้คะแนนสูตรนี้




Bund Cake ที่เต็มไปด้วยจาก Palatinate!

แป้งยีสต์ – กุหลาบ