เนื้อหา
show
เครื่องปรุงและส่วนผสม
สีแดง:
- 7 ใบไม้ วุ้น
- 80 ml น้ำเชื่อมราสเบอร์รี่
- 20 ml น้ำดื่ม
- 1 หยิกเล็กน้อย กรดมะนาว
- 1 บรรจุซอง ราสเบอร์รี่เยลลี่ (สำหรับทำอาหาร)
- สารให้ความหวานตามความต้องการและความเข้มข้นของคุณ
สีเขียว:
- 7 ใบไม้ วุ้น
- 100 ml น้ำแอปเปิ้ล
- 1 หยิกเล็กน้อย กรดมะนาว
- 1 บรรจุซอง วุ้นเส้น (สำหรับทำอาหาร)
- สารให้ความหวานตามความต้องการและความเข้มข้นของคุณ
คำแนะนำ
สีแดงและสีเขียว:
- ขั้นตอนจะเหมือนกันสำหรับทั้งสองอย่าง ยกเว้นสำหรับของเหลว พันธุ์ต้องทำทีละอย่างเพราะแต่ละพันธุ์ต้องแข็งตัวก่อน เวลาที่เหลือและการเตรียมการ เหนือสิ่งอื่นใด มีเพียงความหลากหลายเดียวเท่านั้น (สำหรับฉันแต่ละรสก็เพียงพอสำหรับ 2 เสื่อกับหมีเหนียวทั้งหมด 100 ตัว) นานมาแล้ว ฉันซื้อเสื่อรวมทั้งปิเปตด้วยเงินเพียงเล็กน้อยบนอินเทอร์เน็ต และการซื้อครั้งนี้ก็คุ้มค่ามาก (ดูโคล่ากัมมี่แบร์ด้วย)
- แช่เจลาตินในน้ำเย็นและปล่อยให้บวม นำน้ำเชื่อม (ดูลิงค์หรือแบบสำเร็จรูป แต่แบบราคาแพงกว่าเล็กน้อยสำหรับค็อกเทล) และน้ำกับกรดซิตริกไปต้มในกระทะ สำหรับหมีเขียว ให้เติมน้ำแอปเปิ้ลกับกรดซิตริกในภายหลัง (ดูด้านบน) นำหม้อออกจากเตา ปิดไฟ บีบเจลาตินออกเล็กน้อย คนเป็นส่วนๆ ลงในของเหลวร้อนแล้วปล่อยให้ละลายหมด จากนั้นนำหม้อกลับโดยปิดสวิตช์แต่ยังอุ่นเตาอยู่ แล้วคนให้ผงวุ้นละลายจนหมด แล้วลองน้ำยาดูซักครั้ง เนื่องจากน้ำเชื่อมที่ใช้สำหรับน้ำเชื่อมสีแดงจึงหวานเล็กน้อยอยู่แล้ว แต่ถ้าคุณชอบแบบหวานกว่านี้หรือต้องทำให้ผักหวานเป็นอันดับแรก ตอนนี้คุณสามารถทำให้หวานด้วยสารให้ความหวาน (เช่น อิริทริทอลหรือใกล้เคียง) ที่คุณเลือกหรือใส่น้ำตาลก็ได้ อย่างไรก็ตาม ทั้งสองอย่างจะต้องกวนในของเหลวบนเตาที่ยังอุ่นอยู่จนละลายหมด สุดท้ายควรใสและไม่มีฟอง หากมีโฟมสีขาวบาง ๆ ก่อตัวขึ้นบนพื้นผิวอันเป็นผลมาจากการกวน ให้ใช้ช้อนชาตักออกอย่างบาง
- วางแผ่นซิลิโคนบนพื้นผิวที่มั่นคง จากนั้นดูดของเหลวใสด้วยปิเปตเสมอ ฉีดให้เต็มปีกหมี ในลักษณะที่พื้นผิวโค้งเล็กน้อยมาก ต่อมาก็นำเสื่อที่รองเสื่อไปแช่ตู้เย็นให้แข็งตัว อาจใช้เวลา 2 ชั่วโมง อีกต่อไปถูกกว่า จากนั้นดันหมีออกมา วางบนจานหรือพื้นผิวเรียบอื่นๆ และ - ถ้าคุณรอได้ - ปล่อยให้แห้งเล็กน้อยในชั่วข้ามคืน
- ต้นที่มาจาก "ต้นหมากฝรั่ง" ของตัวเองจะต่างจากต้นห่านิดหน่อย .... o แต่มาใกล้มาก ........ แต่ใครๆ ก็ซื้อได้ ......... .. ;-))) และถ้าคุณทำเอง คุณจะรู้ว่ามีอะไรอยู่ข้างใน
- น้ำเชื่อมผลไม้