ประโยชน์ต่อสุขภาพของคาเฟอีน: กาแฟต่อสู้กับโรคร้ายแรงอะไร

การศึกษาที่มีผู้เข้าร่วม 217,883 คนวิเคราะห์ความสัมพันธ์ระหว่างการบริโภคคาเฟอีนกับความเสี่ยงของการเกิดนิ่วในไต คาเฟอีนเป็นสารกระตุ้นที่มีการบริโภคกันมากที่สุดในโลก ซึ่งไม่น่าแปลกใจเลยเนื่องจากความสามารถในการเพิ่มความตื่นตัว บรรเทาความเหนื่อยล้า และเพิ่มสมาธิและความสนใจ

แต่ยังสามารถส่งผลดีต่อสุขภาพโดยรวมของคุณ ลดโอกาสในการเกิดโรคที่เปลี่ยนแปลงชีวิต

โรคมะเร็ง

มีการแสดงคาเฟอีนว่ามีผลต่ออัตราการเกิดมะเร็งในช่องปากและลำคอ ในการศึกษาของผู้เข้าร่วมมากกว่า 900,000 คน ผู้ชายและผู้หญิงที่ดื่มกาแฟสี่แก้วขึ้นไปต่อวันมีความเสี่ยงต่ำกว่าร้อยละ 49 ที่จะเสียชีวิตด้วยโรคมะเร็งในช่องปาก เมื่อเทียบกับผู้ที่ไม่ดื่มกาแฟหรือดื่มกาแฟเป็นครั้งคราว

นอกจากนี้ยังเชื่อมโยงกับการป้องกันการเกิดซ้ำของมะเร็งเต้านม และลดความเสี่ยงของมะเร็งต่อมลูกหมากและมะเร็งเยื่อบุโพรงมดลูก

โรคเบาหวานประเภท 2

การศึกษาระยะยาวชิ้นหนึ่งพบว่าการบริโภคกาแฟเพิ่มขึ้นมากกว่าหนึ่งแก้วต่อวันในระยะเวลาสี่ปีสามารถลดความเสี่ยงของโรคเบาหวานประเภท 2 ได้ร้อยละหนึ่ง

นอกจากนี้ยังแสดงให้เห็นว่าผู้ที่ลดการบริโภคกาแฟมากกว่าหนึ่งแก้วต่อวันมีความเสี่ยงสูงขึ้น 17 เปอร์เซ็นต์ในการเป็นโรคเบาหวานประเภท 2

อย่างไรก็ตาม สาเหตุของการเชื่อมโยงยังไม่ชัดเจน อาจเป็นเพราะความไวของอินซูลินลดลง ซึ่งหมายความว่าร่างกายไม่ได้ใช้อินซูลินที่ผลิตได้อย่างมีประสิทธิภาพ

การศึกษาที่ดำเนินการกับกลุ่มตัวอย่างผู้หญิงกว่า 34,000 คนในสวีเดนที่ไม่ได้ป่วยด้วยโรคหัวใจและหลอดเลือดมีความเสี่ยงต่อโรคหลอดเลือดสมองลดลง 22-25% หากดื่มกาแฟมากกว่าหนึ่งแก้วต่อวัน

นอกจากนี้ การศึกษาพบว่าการบริโภคกาแฟโดยทั่วไปอาจเกี่ยวข้องกับความเสี่ยงที่เพิ่มขึ้นของโรคหลอดเลือดสมอง

นิ่วในไต

การศึกษาที่มีผู้เข้าร่วม 217,883 คนวิเคราะห์ความสัมพันธ์ระหว่างการบริโภคคาเฟอีนกับความเสี่ยงของการเกิดนิ่วในไต ผู้ที่บริโภคคาเฟอีนมากขึ้นจะมีความเสี่ยงน้อยกว่าในการเกิดนิ่วในไต

อย่างไรก็ตาม การศึกษายังไม่ได้ดำเนินการในวงกว้าง ดังนั้นจึงจำเป็นต้องมีการวิจัยเพิ่มเติมเพื่อตรวจสอบว่ามีความเชื่อมโยงระหว่างนิ่วในไตกับการบริโภคคาเฟอีนหรือไม่

การบริโภคคาเฟอีนมีความเสี่ยงอย่างไร?

แม้ว่าจะมีการศึกษามากมายที่บ่งชี้ว่าคาเฟอีนมีประโยชน์ แต่ก็มีผลเสียต่อร่างกายได้เช่นกัน การติดคาเฟอีนเป็นปัญหาสุขภาพที่ได้รับการยอมรับซึ่งอาจทำให้เกิดอาการถอนได้

นอกจากนี้ยังมักเกี่ยวข้องกับสภาวะต่างๆ เช่น การนอนไม่หลับ และภาวะซึมเศร้า และมีหลักฐานบางอย่างที่บ่งชี้ว่าอาจทำให้เกิดปัญหาภาวะมีบุตรยากในสตรีได้