John Myers
คะน้าชิปเป็นของว่างเพื่อสุขภาพ
คะน้ามักใส่ในสลัด แต่ก็ยังง่ายมากที่จะทำชิปกรอบจากผักฤดูหนาว
- ขั้นแรกให้ล้างคะน้าดิบให้สะอาดและนำใบออกจากก้าน
- ฉีกใบไม้เป็นชิ้นเล็กๆ ขนาดพอดีคำ แล้วผึ่งให้แห้ง
- ผสมน้ำมันมะกอกกับเกลือในชาม แล้วใส่เครื่องเทศและสมุนไพรอื่นๆ ตามชอบ
- โยนผักคะน้าดิบลงในน้ำมันมะกอกที่เตรียมไว้
- วางชิ้นลงบนถาดอบที่รองด้วยกระดาษ parchment แล้วนำเข้าเตาอบที่อุณหภูมิ 130 องศา
- อบชิปประมาณ 30 นาที เปิดประตูเตาอบเล็กน้อยเป็นครั้งคราวเพื่อให้ไอน้ำระบายออก
- เพลิดเพลินกับชิปผักกรอบ!
Edamame: เรียบง่าย อร่อย และดีต่อสุขภาพในแบบฉบับของญี่ปุ่น
Edamame เป็นถั่วแระสไตล์ญี่ปุ่นที่ทำได้ง่ายและรวดเร็วเช่นกัน
- ในการทำเช่นนี้ให้ใส่ถั่วดิบลงในหม้อต้มน้ำเค็มและปรุงอาหารประมาณ 5-8 นาที
- จากนั้นนำถั่วออกจากหม้อแล้วโรยด้วยเกลือทะเล คุณสามารถบีบถั่วอ่อนด้วยมือหรือใส่ปากก็ได้
- เคล็ดลับ: ในระหว่างนี้ คุณสามารถเตรียมเครื่องจิ้มแสนอร่อยจากซีอิ๊วขาว น้ำส้มสายชู และขิงขูด
ผักและฮัมมุส
หนึ่งในของว่างที่ง่ายที่สุดและอร่อยที่สุดและดีต่อสุขภาพที่สุดคือผักสด
- ในการทำเช่นนี้ ให้หั่นพริก แตงกวา แครอท และผักอื่นๆ เป็นชิ้นขนาดพอดีนิ้ว ใช้ hummus เป็นเครื่องจิ้มแสนอร่อยและเพลิดเพลินกับอาหารมื้อง่ายนี้
- คุณสามารถค้นหาว่าทำไมครีมฮัมมัสถึงเป็นเครื่องดื่มเพื่อสุขภาพในอุดมคติอีกข้อหนึ่ง
อาหารว่างที่อุดมด้วยวิตามิน: ผลไม้แห้ง
ไม่ว่าจะเป็นมะเดื่อ ลูกเกด กล้วย หรือแอปเปิ้ล มีผลไม้แห้งให้เลือกอร่อยสำหรับทุกคน สิ่งเหล่านี้ไม่เพียงแต่อร่อยและดีต่อสุขภาพเท่านั้น แต่ยังเก็บไว้ได้นานหากเก็บไว้อย่างเหมาะสม ผลไม้แห้งมีแคลอรีสูงแต่ยังดีต่อสุขภาพ อาหารว่างที่สมบูรณ์แบบสำหรับมื้อเย็น ไม่ว่าคุณจะซื้อขนมสำเร็จรูปหรือเตรียมเอง คุณสามารถอ่านเกี่ยวกับวิธีทำให้ผลไม้แห้งด้วยตัวเองได้ที่นี่:
- ในเตาอบ: หั่นผลไม้เป็นชิ้นบาง ๆ ไม่มีเมล็ดหรือลูกบาศก์ แล้ววางบนกระดาษรองอบ ตรวจสอบให้แน่ใจว่าชิ้นส่วนไม่ทับซ้อนกัน ตั้งเตาอบไว้ที่ประมาณ 50 องศา แล้วอบผลไม้โดยแง้มประตูไว้เล็กน้อยเพื่อให้ความชื้นระบายออก คุณอาจต้องเปลี่ยนชิ้นหนาขึ้นเป็นระยะ
- การเตรียมในเตาอบอาจใช้เวลาหลายชั่วโมง ดังนั้นควรเตรียมของว่างล่วงหน้าในเย็นวันหนึ่ง
- ในเครื่องขจัดน้ำออก: คุณสามารถทำให้ผลไม้แห้งได้ง่ายขึ้นด้วยเครื่องขจัดน้ำออก ในการดำเนินการนี้ ให้อ่านคำแนะนำสำหรับอุปกรณ์ของคุณและทำตามคำแนะนำ
โยเกิร์ตผลไม้เป็นทางเลือกที่ดีต่อสุขภาพ
โยเกิร์ตผลไม้ที่ซื้อตามร้านมักจะเต็มไปด้วยน้ำตาล ดังนั้นจึงไม่ดีต่อสุขภาพ แต่คุณยังสามารถผสมรูปแบบของคุณเองได้อย่างง่ายดาย
- เพียงผสมโยเกิร์ตกับแยมและเพิ่มผลไม้สด อาหารว่างนี้เหมาะสำหรับทุกช่วงเวลาของวัน ไม่ว่าจะเป็นมื้อเช้า ก่อนนอน หรือระหว่างวัน
- เพื่อให้ได้ผลลัพธ์ที่อร่อยยิ่งขึ้น ควรใช้แยมโฮมเมดดีที่สุด คุณสามารถอ่านเกี่ยวกับวิธีการทำแยมง่ายๆ ด้วยตัวเองได้ในเคล็ดลับที่ใช้ได้จริงของเรา "ทำแยมด้วยตัวคุณเอง"
- ถ้าโยเกิร์ตไม่อิ่มพอสำหรับคุณ คุณสามารถเพิ่มข้าวโอ๊ต - ช้อนชาแล้วผสมลงไปได้
อาหารว่างคลาสสิกหลากสีสัน: ส่วนผสมของเส้นทาง
ส่วนผสมที่อร่อยของถั่วและผลไม้แห้งต่างๆ เป็นของว่างที่สมบูรณ์แบบสำหรับตอนเย็น แต่ยังรวมถึงที่ทำงานหรือที่โรงเรียนด้วย มีโปรตีนและไขมันดีสูง
- ดังนั้นแทนที่จะหยิบมันฝรั่งทอดหรือขนมที่คล้ายกันขณะดูทีวี
- อย่างไรก็ตาม ให้คำนึงถึงราคาและคุณภาพ
แอปเปิ้ลกับเนยถั่ว
ขนมผลไม้ที่ได้รับความนิยมอย่างมากในสหรัฐอเมริกา:
- ฝานแอปเปิ้ลแล้วทาเนยถั่วเล็กน้อยให้ทั่วแต่ละชิ้น
- ของว่างที่อร่อยและดีต่อสุขภาพที่มีแคลอรีไม่มากสามารถเตรียมได้อย่างรวดเร็ว
