John Myers
เนื้อหา
show
เครื่องปรุงและส่วนผสม
- 125 g ฮันนี่
- 60 g เนย
- 50 g เด็ก
- 1 ห่อ น้ำตาลวานิลลาบูร์บอง
- 1 ไข่แดง
- 1 หยิก อบเชยป่น
- 1 หยิก กานพลูบด
- 250 g แป้ง
- 2 ช้อนชา ผงฟู
- 1 ช้อนโต๊ะ โกโก้ไม่หวาน
คำแนะนำ
- อุ่นน้ำผึ้ง เนย และน้ำตาลในกระทะ ละลายแล้วใส่ในชามผสม จากนั้นปล่อยให้เย็นลง
- ค่อยๆใส่ไข่แดงและเครื่องเทศลงในส่วนผสมของน้ำผึ้ง ผสมแป้งกับโกโก้แล้วคนให้เข้ากันกับส่วนผสมของน้ำผึ้งจนแป้งเป็นเนื้อเดียวกันและค่อนข้างแน่นขึ้น หากจำเป็น ให้นวดด้วยมือ
- รีดแป้งหนาประมาณ 0.5 ซม. แล้วตัดคุกกี้ออก อบที่ 175-200° ประมาณ 15 นาที
โภชนาการ
ที่ให้บริการ: 100gแคลอรี่: 382กิโลแคลอรีคาร์โบไฮเดรต: 64.5gโปรตีน: 6gอ้วน: 10.8g
