ขนมปังบ้าน

Smiet ด้วย: ส่วนผสมทั้งหมด ยกเว้นไข่แดงและเมล็ดงาที่เหลือสำหรับการแปรง ผสมกับเครื่องผสม ควรจะเป็นแป้งขนมปังเนื้อบางเบา ไม่ใช่ของเหลว นวดด้วยเครื่องผสมเป็นเวลา 10 นาทีจนแป้งเป็นเนื้อเดียวกันดี วางบนถาดที่มีเส้นรองไว้ ตัดหรือตกแต่งด้วยส้อม เกลี่ยไข่แดงและโรยบนเมล็ดงาประมาณ 1-2 ชั่วโมง อบจนเป็นสีเหลืองทองหรือสีน้ำตาลด้านบน ที่ 180° ที่แถบตรงกลาง หมายเหตุ: สามารถเติมเนยเล็กน้อย (เต็ม 1 ช้อนโต๊ะ) ในระหว่างการนวดรอบที่สอง