Emma Miller
นอกจากนี้ Lera Lavsky นักโภชนาการและนักโภชนาการชื่อดังกล่าวว่าผักโขมน่าจะดีมากสำหรับผู้ที่เป็นหวัดบ่อยๆ ผักโขมหากบริโภคเป็นประจำมีประโยชน์มากมายต่อร่างกาย
“ผักโขมเป็นคลังเก็บสารอาหาร จะมีประโยชน์อย่างยิ่งสำหรับผู้ที่มีปัญหาเกี่ยวกับหัวใจและหลอดเลือด เนื่องจากมีโพแทสเซียมและแมกนีเซียม แร่ธาตุเหล่านี้ช่วยรักษาระดับความดันโลหิตให้เป็นปกติและทำให้กล้ามเนื้อหัวใจคลายตัว สำหรับคนที่ป่วยบ่อย ผักโขมเหมาะที่จะเป็นแหล่งของวิตามินซี ซึ่งช่วยรักษาภูมิคุ้มกันในช่วงที่ป่วย อย่าลืมว่าผักโขมมีสารออกซาเลตจำนวนมาก และควรจำกัดการบริโภคสำหรับผู้ที่มีปัญหาเกี่ยวกับไต” ลาฟสกีกล่าว
นอกจากนี้ นักโภชนาการยังกล่าวว่าผักโขมยังดีสำหรับผู้ที่เป็นหวัดบ่อยๆ
“สำหรับคนที่ป่วยบ่อย ผักโขมเป็นแหล่งวิตามินซีที่ดี ซึ่งช่วยรักษาภูมิคุ้มกันในช่วงที่ป่วย อย่าลืมว่าผักโขมมีสารออกซาเลตจำนวนมาก และควรจำกัดการบริโภคสำหรับผู้ที่มีปัญหาเกี่ยวกับไต” นักโภชนาการสรุป
