วิธีเอาชนะฟันหวาน

ของหวานเป็น “ยา” ของคนมาแต่โบราณ ไม่น่าแปลกใจเพราะหลังจากกินแล้วผู้คนรู้สึกอิ่มและอิ่มใจ อย่างไรก็ตาม อาจมีปัญหาเรื่องน้ำหนักเกิน ซึ่งเป็นเรื่องยากที่จะจัดการ เพราะรอบตัวเรามีขนมมากมายหลายชนิด… จากนั้นคนส่วนใหญ่ก็โทษตัวเองที่ไม่สามารถกำจัดความอยากของหวานได้ เพราะขาดความมุ่งมั่น , สำหรับความล้มเหลว… น้อยคนนักที่จะคิดว่าสาเหตุของการ “พัง” อาจเกิดจากการขาดธาตุต่างๆ ซึ่งได้แก่ สังกะสีและโครเมียม

หน้าที่ของธาตุเหล่านี้คืออะไร?

วิธีกำจัดความอยากน้ำตาล – โครเมียม

เป็นส่วนหนึ่งของเอนไซม์ที่เกี่ยวข้องกับปฏิกิริยาต่างๆ ของคาร์โบไฮเดรต โปรตีน ไขมัน และเมแทบอลิซึมของกรดนิวคลีอิก นอกจากนี้ยังช่วยเพิ่มการทำงานของฮอร์โมนอินซูลินของตับอ่อนซึ่งควบคุมระดับน้ำตาลในเลือด

เมื่อมีโครเมียมเพียงพอ ร่างกายจะใช้คาร์โบไฮเดรตที่ได้รับมาเป็นแหล่งพลังงานแทนที่จะเปลี่ยนเป็นไขมันส่วนเกิน การขาดธาตุนี้ส่งผลให้ไม่ไวต่ออินซูลิน กลูโคสจะถูกดูดซึมเข้าสู่เซลล์ได้น้อยลง และเกิดภาวะขาดพลังงาน ส่งผลให้ความอยากอาหารเพิ่มขึ้น น้ำหนักส่วนเกินจึงปรากฏขึ้นเร็วขึ้น และคุณอยากกินอะไรหวานๆ อยู่ตลอดเวลา

หากคุณสังเกตเห็นอาการเหล่านี้ ให้คิดว่าคุณทานอาหารที่มีโครเมียมสูงเพียงพอหรือไม่ (อาหารทะเล เนื้อวัว เมล็ดฟักทอง)

วิธีกำจัดความอยากน้ำตาล – สังกะสี

สังกะสีเป็นอีกหนึ่งองค์ประกอบสำคัญที่ช่วยให้คุณควบคุมอาหารได้ นอกจากนี้ยังมีบทบาทสำคัญในการควบคุมการหลั่งอินซูลินและผลต่อร่างกาย (ลดระดับไขมันในเลือด) แต่ยังมีสรรพคุณอีกมากมายที่ร่างกายต้องการ สังกะสีมีความสำคัญต่อการทำงานปกติของระบบภูมิคุ้มกัน การสังเคราะห์โปรตีนและการสังเคราะห์คอลลาเจน และควบคุมต่อมไขมันซึ่งป้องกันการก่อตัวของสิว

การขาดธาตุสังกะสีส่งผลให้ความทนทานต่อกลูโคสลดลง โรคอ้วน นอนไม่หลับ และปวดศีรษะ

ร่างกายได้รับสังกะสีจากอาหาร มีมากในยีสต์ งา เมล็ดฟักทอง เนื้อวัว โกโก้ และไข่แดง

ดังนั้นจึงจำเป็นต้องเลือกรับประทานอาหารที่มีโครเมียมและสังกะสีในปริมาณที่เพียงพอเพื่อป้องกันการบริโภคของหวานมากเกินไป