วิธีเก็บขนมปังให้สดนาน - เคล็ดลับ
- หากคุณซื้อขนมปังอุ่นๆ ให้รอจนกว่าขนมปังจะเย็นสนิท อย่าบรรจุในขณะที่ยังอุ่นอยู่ มิฉะนั้น ผลิตภัณฑ์จะเสียเร็ว
- ควรเก็บขนมปังต่างชนิดกันแยกกันเนื่องจากแต่ละชนิดมีจุลินทรีย์ในตัวเอง
- อย่าตัดขนมปังจากปลาย แต่จากตรงกลาง ด้วยวิธีนี้คุณสามารถยืดอายุการเก็บรักษาได้
- วางหนึ่งในสี่ของมันฝรั่งดิบหรือแอปเปิ้ลไว้ข้างๆ ขนมปัง จากนั้นจะไม่เสียเป็นเวลานาน
- คุณยังสามารถวางถุงเกลือเล็กๆ ไว้ข้างๆ ก้อนขนมปังได้อีกด้วย เกลือจะดึงความชื้นออกจากขนมปังและทำให้ขนมปังคงความสดได้นานขึ้น
ฉันสามารถเก็บขนมปังไว้ในตู้เย็นได้ไหม
ขนมปังสามารถเก็บไว้ในตู้เย็นได้ประมาณ 3 สัปดาห์ และในช่องแช่แข็งได้สองสามเดือน อย่างไรก็ตามสำหรับระยะเวลาการเก็บรักษาที่ยาวนาน คุณจะต้องเสียสละรสชาติ ขนมปังดังกล่าวจะแห้งและไม่มีรส ไม่ว่าในกรณีใดคุณไม่ควรใส่ขนมปังที่มีราในตู้เย็น มิฉะนั้นเชื้อราจะส่งต่อไปยังผลิตภัณฑ์อื่น
เก็บขนมปังไว้ในถังขนมปังได้นานแค่ไหน?
ขนมปังสามารถเก็บความสดได้นาน 7-10 วันในกล่องขนมปัง ควรเก็บขนมปังประเภทต่างๆ แยกจากกันหรือในถุงกระดาษแก้ว ควรทำความสะอาดกล่องขนมปังด้วยน้ำส้มสายชูสัปดาห์ละครั้งเพื่อให้ขนมปังคงความสดได้นานขึ้น