นักวิจัยได้ตอบคำถามที่เก่าแก่และยาวนานว่าการบริโภคน้ำทับทิมเป็นประจำจะส่งผลต่อสมองของมนุษย์หรือไม่
การบริโภคน้ำทับทิมของหญิงตั้งครรภ์สามารถปกป้องทารกในครรภ์จากการบาดเจ็บของสมองในระหว่างการพัฒนาของมดลูก สิ่งนี้ได้รับการรายงานในการแถลงข่าวของ MedicalXpress
นักวิทยาศาสตร์ชาวอเมริกันพบว่าพัฒนาการของทารกในครรภ์ล่าช้าเป็นโรคทั่วไปที่เกิดขึ้นเนื่องจากการขาดสารอาหารและออกซิเจนในร่างกายของทารกแรกเกิดเนื่องจากความบกพร่องของรก ทารกประมาณหนึ่งในสิบได้รับการวินิจฉัยว่ามีความล่าช้า ซึ่งเพิ่มความเสี่ยงต่อการเสียชีวิตและความผิดปกติทางพัฒนาการทางระบบประสาท
การศึกษานี้เกี่ยวข้องกับหญิงตั้งครรภ์ 99 คนซึ่งแบ่งออกเป็นหลายกลุ่มขึ้นอยู่กับระดับการบริโภคน้ำทับทิม ผล MRI แสดงหลักฐานว่าการบริโภคเครื่องดื่มที่อุดมด้วยโพลีฟีนอลทุกวันอาจลดความเสี่ยงต่อการบาดเจ็บของสมองในทารกที่มีความล่าช้าดังกล่าว (โดยเฉพาะในไตรมาสที่สาม ซึ่งเป็นช่วงที่ระบบประสาทส่วนกลางของทารกอาจอ่อนแอเป็นพิเศษ)