เนื้อหา
show
เครื่องปรุงและส่วนผสม
- 3 พริกแดง
- 2 พริกเหลือง
- 2 บวบ
- 1 มะเขือม่วงสด
- 250 g มะเขือเทศ
- 2 บร็อคโคลี่สด
- 1 การถ่ายภาพ น้ำมัน
- 10 ฝาน พาร์มาแฮม
- 150 g พามิซานชีสแบบขูดฝอย
- 1 พวง Parsely
- 10 แผ่น โหระพา
- 250 ml น้ำสต๊อกผัก
- 1 หยิก เกลือและพริกไทย
คำแนะนำ
- ล้าง ทำความสะอาด และสับพริก บวบ มะเขือม่วง และมะเขือเทศ ตุ๋นบรอกโคลีในน้ำเค็มเป็นเวลา 5 นาที
- ใส่น้ำมันลงในกระทะ จากนั้นนึ่งพริกไทยไว้สามนาที ใส่บวบ มะเขือม่วง และมะเขือเทศลงในกระทะแล้วปรุงประมาณ 6 นาที จากนั้นใส่บรอกโคลีแล้วเทลงในน้ำสต๊อกผัก
- ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย และปรุงรสด้วยผักชีฝรั่งและใบโหระพาอีกครั้ง วางผักบนจานแล้วเสิร์ฟพร้อมกับพาร์มาแฮม 2 ชิ้น - โรยทุกอย่างด้วยพาร์เมซาน
โภชนาการ
ที่ให้บริการ: 100gแคลอรี่: 155กิโลแคลอรีคาร์โบไฮเดรต: 1.9gโปรตีน: 11.9gอ้วน: 11.1g