John Myers
เนื้อหา
show
เครื่องปรุงและส่วนผสม
แจ็คเก็ตมันฝรั่งกับควาร์กสมุนไพร - ดาวหัวไชเท้า
สมุนไพรควาร์ก
- 250 g ควาร์กไขมันต่ำ
- เกลือเพื่อลิ้มรส
- พริกหยวกเพื่อลิ้มรส
- 1 พักผ่อนน้อย แตงกวา
- 3 แง่ง กระเทียมแอนเดียน (สวน)
- 0,25 ช้อนชา สลัดสมุนไพรผสม
- ผักชีฝรั่งเพื่อลิ้มรส
เบ็ดเตล็ด
- 5 มันฝรั่ง เล็ก
- 1 หัวไชเท้า
คำแนะนำ
สมุนไพรควาร์ก
- ใส่ควาร์กไขมันต่ำลงในชามใบเล็ก หั่นแตงกวาที่เหลือออกเล็กน้อย ขูดออกแล้วหั่นเป็นก้อน เติมเกลือ, พริกไทยดำ, กระเทียมแอนเดียน, สมุนไพรสลัด - ส่วนผสม เด็ดผักชีลาวแล้วใส่ลงไปด้วย ผสมทุกอย่างเข้าด้วยกัน
เบ็ดเตล็ด
- ล้างมันฝรั่งแล้วใส่ในเหยือกไมโครเวฟ เทน้ำโดยปิดฝาแล้วตั้งไมโครเวฟเป็น 800 วัตต์ 15 นาที จากนั้นปล่อยทิ้งไว้อีกห้านาที เทน้ำออกแล้วหั่นมันฝรั่งแจ็คเก็ตออกบนจานแบน
- วางควาร์กสมุนไพรไว้ตรงกลาง ทำความสะอาดหัวไชเท้าหนึ่งอันแล้วหั่นเป็นชิ้น ตัดดาวออกด้วยเครื่องตัดดาว วางดาวและแผ่นตัดไว้บนจาน
- * ลิงค์ : สลัดสมุนไพรผสม
