เนื้อหา
show
เครื่องปรุงและส่วนผสม
- 500 ml ซุปผัก
- 250 g ถั่วกระป๋อง
- 200 g เบคอนก้อน
- 4 ชาร์ป ดีเบรซิเนอร์
- 2 กลาง มันฝรั่ง
- 2 กลาง หัวหอม
- 2 พริกขี้หนู (ตามชอบ)
- 1 ช้อนชา ผงปาปริก้า
- Parsely
- เกลือและพริกไทย
คำแนะนำ
- เตรียมสต๊อกผัก. ในเวลาเดียวกันให้ปรุงมันฝรั่งด้วยเปลือกจนนิ่มประมาณ 15 นาที ปอกเปลือกแล้วหั่นเป็นก้อน ในขณะเดียวกันก็หั่นไส้กรอก Debreziner เป็นชิ้น ๆ ถ้าคุณชอบเผ็ดกว่านี้ คุณสามารถสับพริกหนึ่งหรือสองพริก วางทุกอย่างไว้ล่วงหน้า
- ผัดหัวหอมสับหยาบในกระทะขนาดใหญ่จนโปร่งแสง ทอดก้อนเบคอนสักครู่ ใส่มันฝรั่ง พริกสับ ไส้กรอกชิ้น และผงปาปริก้า แล้วเทลงในสต็อกผักในขณะที่คนให้เข้ากัน ต้มให้เดือด ครั้ง ใส่ถั่วฝักยาว คนให้เข้ากัน แล้วเคี่ยวต่อสักครู่
ซุปถั่วเลนทิลกับเบคอน ไส้กรอก และมันฝรั่ง -----
- "มื้ออาหารของคนจน" ก่อนหน้านี้ได้กลายเป็นเรื่องคลาสสิก โดยเฉพาะอย่างยิ่งในฤดูใบไม้ร่วงและฤดูหนาว ไม่ว่าคุณจะจบลงด้วยซุปหรือสตูว์นั้นขึ้นอยู่กับปริมาณของเหลวที่ใช้ทั้งหมด น้ำสามารถเททิ้งได้เสมอ ในทั้งสองกรณีนี้ยังมีขนมปังชิ้นหนึ่งและอาจมีครีมอยู่ในซุป
โภชนาการ
ที่ให้บริการ: 100gแคลอรี่: 61กิโลแคลอรีคาร์โบไฮเดรต: 0.8gโปรตีน: 6.1gอ้วน: 3.7g